teabug

為何強調"南"台灣??北台灣的不就少兩樣可以選??
esmt_tw 發表於 2010-12-12 20:54

    哈哈！那台灣以外地區，像是香港、昆明、美國拉斯維加斯(相對濕度在13~40%之間，自然乾倉！) 是不是也可以加入選項中？

ko001

回復 51# ccr


    五年無蟲蟲，第六年孵化出來（竹蟲）做成成地竹灰
蟲蟲生命力真強！

ccr

回復  ccr


    五年無蟲蟲，第六年孵化出來（竹蟲）做成成地竹灰
蟲蟲生命力真強！ ...
ko001 發表於 2010-12-14 01:03

沒錯
比喻
培育過南美短鯛就知道
幼鯛吃什麼.........
蟲蟲生命力真強

石昆牧

台灣、廣東等南方茶品
拿到北方去都是濕倉茶

北方茶品拿到西北、新疆
也都是濕倉茶

chen6955

個人認為只要相對濕度隨時保持70度以下就是乾倉。不過之前在茶藝雜誌看到一篇文章，說普洱茶必須每年至少有3個月放置於相對濕度80度的環境中，這樣才能讓有益菌參與發酵，還說純乾倉低濕度所存放出來的茶雖然烏黑油亮，但是口感不佳。這種說法好像也有點道理。

ccr

個人認為只要相對濕度隨時保持70度以下就是乾倉。不過之前在茶藝雜誌看到一篇文章，說普洱茶必須每年至少有 ...
chen6955 發表於 2010-12-24 23:05

有藏茶人選擇
南方自然倉(或大馬)
讓茶自然經歷四季寒暑萃鍊
會轉的好與快   
參考

ulumochi

今天在廣州的芳村親眼到到當地茶商拿著一片台灣當地自然倉儲的『純乾倉』撥開試喝，然後說：這不是真正的純乾倉...（我剛好在旁邊陪喝見證）

靠！那餅茶已經是道地的烏梅香型了，湯色也是淺黃色...還要怎麼樣？
我感覺純乾倉的咒語已經走火入魔了，難道真的要把一餅茶密封好放在冰箱裡面20年才能稱為純乾倉？

茶學生阿祥

回復 58# ulumochi


    真正的乾是可能轉不出烏梅酸或是微酸梅子韻的～     

1987210230

今天在廣州的芳村親眼到到當地茶商拿著一片台灣當地自然倉儲的『純乾倉』撥開試喝，然後說：這不是真正的純 ...
ulumochi 發表於 2010-12-25 04:42

    抽成真空   以火箭打到外空  沒有半點溼度  才是真乾倉  
那這樣子喝普洱茶是在喝哪一們子的     
不懂？？

香巖

為何強調"南"台灣??北台灣的不就少兩樣可以選??

以一年為期的濕度而言,南台灣的"濕季"祇出現在四五月梅雨季,其他時間大致乾爽(,
苗粟以北,除了梅雨季外,另有冬季較多雨潮濕
以乾倉環境而言,南台灣似乎比北台灣乾燥些
這是區區在台灣北中南都住超過五年以上的體會經驗