SFG

品質上乘的正規曬青生茶在剛製作完成的一年內茶葉本質正在內化，

口感較淡，隨著溫度及濕度重複性的提升，產生一次又一次的後發酵；

口感會趨於紮實且濃郁。

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秋天早晚溫差大，後發酵茶經過台灣夏天高溫高濕的洗禮，茶韻正趨於內化，香氣轉淡，口感轉化大，好茶唯一不變的是:1.生津 2.會化苦韻；香氣在普洱的評鑑是一變數，如何變，隨著溫度、濕度時而濃郁，時而淡薄；生津在製成優良的曬青好茶的領域是不變的(除非後天環境改變，茶呈現死性不活化以至於茶程現碳化現象)，會化的苦韻存放時日越久，苦韻會降，甜度上升。個人淺見，茶友參考。