抽煙是否影響品飲台茶的判斷

puerh

朋友看到賣茶的老闆在抽煙，就跟我說為什麼賣茶的人要抽菸?抽菸應該會影響對味覺的判斷,味蕾會變遲鈍,這樣的人喝茶準嗎?
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teddysu

抽煙會不會對茶味(味覺.嗅覺)的判斷...不是可以完全肯定的...

以一個最簡單的例子來說明...[品酒師]  [聞香師] 抽煙嗎^^? 這應該是無法想像的事.對吧^^ 那麼.為何這兩師不能抽煙...理由應該是極其簡單又明顯的.當然是會影響到他們的感覺...

那抽煙會變成怎樣的味覺...間單的再一個形容 [入鮑魚之肆.久而不聞其臭] .甚至會以臭為樂.不臭不樂... (對不抽煙的人來說.不正是這種感覺嗎^^?) 以個人的經驗.抽煙.敢覺會遲頓些.相對會 [重味] ..對某些香味的感覺會變得較鈍化.不容義聞出來... 所以.一般來說.抽煙的人口味都會比較重.對[雜味]也相對的較鈍感.這應該算是常識吧^^

thisway0625

抽菸一定.肯定.絕對不好......那是個人問題!!!
有吸菸習慣之商家.當下的品能感官判別.絕對比未吸菸前遲鈍...
但每個人的品能感官判別.皆是與生俱來.靈敏與否皆不同!!!
茶品..是您試茶!!買茶!!喝茶!!...
跟商家有無吸菸並無太多關聯.....除非您不試茶.....
最重要的是.......您個人對茶品喜好認定...而非他人
再賤賤的說:有吸菸之商家對茶品鑑別.並不一定比沒吸菸者遜!!!!

小神童

有兩派說法..
信者恆信..
不信者恆篤定..!

名冠

因人而異

蔣爵陽

味覺會麻痺
嗅覺則可覆蓋
常可見併堆後或炒菁時  
一些老師傅會先抽口菸或塞顆檳榔或抿下烈酒嗆個鼻腔後再去聞味道
當所以然味覺肯定會受影響
但以取香先於水的精緻工藝下
當香抓到點時  水也跟進了

靜德

已製茶師而言 .,  嗅覺的準確與否  ,  關係著製茶工序  ,  經驗的累積  ,  雖然可以用科技  數據 等方式紀錄修正 已達到每次相同水準的品質  但是茶是一種藝術  或許一個錯誤 可以造就一個傳奇 這是古人說 文章  風水 茶 真正懂 的沒幾人
在喝茶的人而言 , 一個對的時間  , 一份閒情 , 減少外來的刺激 , 讓感觀在最佳的狀態 , 細細品嚐茶湯中的滋味 , 享受茶樹生長的地理環境 , 及製茶過程中的堅持 ,  茶-----是大自然給的 , 想念921之前的茶香

圓仔花

自9月12日起迄今已經沒有再抽一根菸
對於茶的判斷能力或許沒變好，但至少已經省了近2條菸的錢了

honeehan

回復 1# puerh


   我没有抽香煙,没有經驗.理論推.廣義說是會的.

捨

回復 8# 圓仔花


   

自9月12日起迄今已經沒有再抽一根菸

恭喜加入戒菸成功行列

以過去自己抽菸30年和喝茶20年的經驗值----肯定會影響.

區別關鍵是在戒菸一年後----可以明顯感覺到沒加煙味-----純味.茶香.

抽菸很爽---戒菸更爽