茶葉揉成機

陳三

水冷式的…

陳三

你們想要掩蓋別人的發言，我就把它拉上來

陳三

這個玩意兒，我前天玩了一整天，答案是…沒有茶末，也就是說，一般以往的揉捻有150斤茶的話，至少會出現20斤以上的茶末，除了省下人力成本外…還有很好處…

陳三

回復 7# idiot


    不就是團揉嘛，有啥撇步呀，他們當撇步，我當它只是外表的面向而已啦。
更綠???不要人云亦云，那是不懂的人的說法…他們以為有再發酵這種東西，其實是連發酵是啥東東都一知半解。我認為是更黑…

陳三

是不是也可以這樣說~~

若打開真空包裝跟開湯後都沒有發現茶末的烏龍茶就可以判定是用這型機器揉捻的?  ...
吳阿舍 發表於 2012-10-1 19:20

    這少許的茶末是一定要的啦，只不過在整個製程當中，那些不算是損失…也就是說像我茶量一天要是180斤則至少省下三十斤的茶，也就是說這些茶量可以支付採茶的工資跟運輸所支付的費用…好用嗎?當然好用…沒有這機器的，當然就會說不好…他們只有吃味的份啦。

陳三

身為茶農看到的是成本…
身為製茶師看到的又是什麼???為啥製茶師會說這台機器好用，自有其一番道理…大家猜猜，製造者看到什麼?

陳三

壓揉成型機
有90%的茶廠都已經使用^___^
UNDERCOVER 發表於 2012-10-21 17:35

二人搞定，沒茶末，早上十點開工，下午六點收工。沒有請人，自已來。

陳三

這好像被稱作"豆干機"  一臺好像破百萬(應該不到兩百
是取代部分團揉的動作，有些茶廠全部都用此機器作，有 ...
黑米糕 發表於 2013-3-27 09:53

    有人說團揉是再發酵，會很圓，如果團揉已經能過做得很好了，那又何苦去買這種機械，沒有省工，更沒有省人，茶末也一樣多，那又何必去買呢?
這台機器的存在意義是什麼?我們都過份要求茶的外表要怎麼樣，這種東東的概念實在很要不得，揉得那麼圓，悶得久，你認為會更好嗎?僅止回答你就好了…其實很多人買這種東西的意義已經喪失，就好像發酵茶菁要七斤半一樣的愚昧…不多說了，說多了大家省下大量的成本，那不就跟我一樣有競爭力了嗎

陳三

我是覺得每個機械的開發都有自己背後的故事
是否會被全部人所接受，這當然不太可能
至少這臺的確是有明顯的 ...
黑米糕 發表於 2013-3-27 11:58

   好呀，那我就不說了。我也不批了，大家繼續陳茶吧…想做高人，自比清高，好呀…這題也不再談下去，你即然沒用過，又想看別人怎麼說差別，又要別人符合你說話的方法，你未免要求太多了吧…不說了就衝著自比清高樣，這話題我不再踫觸。要答案喔…去搜尋吧。

陳三

知道了 你高尚…大陸歌手到台灣海選，結果那種一板一眼怎比得上台灣歌手的創意，個人都在表現自我，這就是民主所造成的有創意的人民，你要別人隨著你的遊戲方法，你沒能力來玩，但你批人的玩意倒是高人一等…將心比心，你製茶的喔…將心比心，沒有更進一步想進步的人，你跟誰將心比心呀…