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20樓
發表於 2012-10-12 16:12
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本帖最後由 射過溪 於 2012-10-12 20:19 編輯
看來有人被我整到怕了..........
不管了, 還是喝茶唄.
2010茶品陳遠號緊茶PK楠珍號賀開大樹
陳遠號是香菇頭緊茶,楠珍號賀開大樹是餅茶,所以這二種茶的特性是不同的
一個是經過緊壓出汁的,一個是輕揉捻輕壓的餅茶,所以沖泡時內含物質的釋出速度是不一樣的.
尤其香菇頭的取樣部位剛好又是被嚴重旋擰過的蒂頭,茶質的釋出當然就更快了.
所以PK的結果就如容爸所言一樣.
這二個茶都是相當有質的,但當下品飲的口感,都不是個人喜歡的方向
不過這也只是當下的感覺而已,算不得準,因為當下能影響口感準確度的變數太多了
還要多試個幾次才好下定論. |
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