射過溪

Maple的09邦威及生活居70熟散茶

ㄟ害....居然完全對09邦威熟茶沒印象,那天有泡這個茶嗎

不過對小雞雞兄的70熟散茶印象深刻
此茶是用約200cc的柴燒壺泡的,這壺的逼熱性剛好逼出了老熟茶迷人的老陳韻
溫厚,沉穩,飽滿的口感加上不會形容的香韻,獲得所有在場的茶友一致的好評
難怪近幾年在追優質老熟茶的人越來越多了

另外,對09邦威熟茶雖然完全沒有印象
但我對近年的大樹熟茶從來不敢小覷
這類香甜細緻膠稠柔和的優質大樹熟茶近年來也闖出了一片天呢
還好maple 兄有給一包茶樣,抽空再來賞評一番.

射過溪

Maple的09邦威及生活居70熟散茶

另外,對09邦威熟茶雖然完全沒有印象
但我對近年的大樹熟茶從來不敢小覷
這類香甜細緻膠稠柔和的優質大樹熟茶近年來也闖出了一片天呢
還好maple 兄有給一包茶樣,抽空再來賞評一番.
射過溪 發表於 2012-10-12 16:48

來了....今晚沒事就來給他泡下去..............

100cc有點厚胎的紅泥鴿嘴,置茶量1/3,時間十五秒
渥堆味明顯,但不嗆,也不討厭,是那種乾淨又柔和的堆味,不是腥臭難聞那種的.
茶滋柔和細緻甜水飽滿厚實中帶一股很讓人舒服的熟香
感覺是沉穩內斂的綿密感,喉韻也很持久,細品之下讓人有一種沉靜感.
很不錯的一款大樹熟茶.

若硬要挑缺點的話,就是還有些許因渥堆產生的腥味
但這點腥味個人是可以接受的,畢竟這也是熟茶的特性
再放個幾年,醒一下茶,就會不見了.

會選有點厚胎的小紅泥壺,主要是為了表現大樹熟茶綿密的細緻口感及其熟香甜味
這是一般的紫砂壺所無法完美表現的,就這次的口感而言......壺是選對了.


對了,這茶在堆味及熟香中,帶有一股隱約的花香氣息
一些優質的大樹熟茶都有這種特性,這也是大樹熟茶的迷人之處.

大樹熟茶的陳化速度,也跟大樹生茶一樣,會轉得比台地茶快很多
若不想等茶變老等太久的,這倒是一個不錯的選擇.

bluegallery

101年前的10月10日為武昌起義
101年後的10月10日為生活居臨時起義
1個月又1天前參加9月9 日99茶會
1個月又1天後參加10月10日臨時起義茶會
不知11月11日有沒有茶會可以參加??

茶會心得報告-普茶篇1
2010茶品陳遠號緊茶ＰＫ楠珍號賀開大樹
容爸說不管那一款現年大樹茶要尬贏賀開方能稱之謂好茶,看來容爸很看好賀開這款茶
可是當我看到對手是陳遠號時,心中就想到"是否還有明天part3"中陳遠號,這應該不用比吧,答案很明顯了
第1杯:賀開一如現今大樹茶一般低苦澀,香甘現飲ok,但還帶點青味
            陳遠號一如預期,悶悶軟趴趴地
第2杯:賀開同前
            陳遠號這時就有泡開了,大過伴隨著大量的苦澀,好在都有化
第3杯:賀開還是穩定,一如前2杯的口感
            陳遠號就往下掉了
            
93青餅ＰＫ90中細字平出
這餅90中細字平出很詭異,有著勐海的內飛,但非熟悉的勐海餅面
乍看會以為是8582但底茶卻又不像,最後看到泡開的茶底,應為7542的拼配
93青這餅就是傳統的勐海拼面,有入倉,喝後的感覺應該還沒有適度醒茶,假以時日應是好茶1枚
第1杯:93青悶悶的還有倉味
           90中一股清香,幾乎感覺不出苦澀,回甘尚可
第2杯:93倉,倉味略減,但還是悶悶的
           90中,還是持續平穩地輸出
第3杯:忘了.......................

ps:再過幾日不知還能記住多少茶滋,到時寫不出來請大家見諒

射過溪

101年前的10月10日為武昌起義
101年後的10月10日為生活居臨時起義
1個月又1天前參加9月9 日99茶會
1個月又1天後參加10月10日臨時起義茶會
不知11月11日有沒有茶會可以參加??
bluegallery 發表於 2012-10-13 16:43

我有算過,101年11月11日11時11分,乃大吉之日之時
此時飲茶一杯,可生男丁一枚,二杯二枚........以此類推...........

或許可以請羽身葛格於此日此時,辦個一條根茶會..............

阿德

THISWAY兄那瓶一條根高粱不知喝完了沒

bluegallery

Maple的09邦威及生活居70熟散茶
09邦威: 糟了......完全記不起來了
               只記得好像是200元一片+輕渥堆
70熟散:  有點烏梅味+淡藥香,再放下去應該會更好喝
               唉....只記得這麼多了

ps:我記得還有李大的勐海的綠印沱,怎麼都沒人寫??

thisway0625

回復 25# 阿德


兩瓶高粱喝完ㄋ....
根還在....
現在栽在一口醉裡面.....