10月10日 慶國慶小茶聚

羽身

臨時起義來個國慶小茶聚  哈拉間打屁ˋ  大家有空來哈拉一下吧

羽身

羽身

羽身

羽身

中場休息時間有烤小雞雞  還有容爸研發8年的青江菜(粉嫩歐)

普普人

青江菜太好吃了 等到想拍照時早已清盤了 只能用想像的
可也不難想像 所謂什麼樣的人養什麼樣的狗 ㄚ種菜也是以此類推~
細細小小嫩嫩的菜 我洗的時候幾乎要學黃蓉做豆腐料理那招 ---極為輕手輕腳的
就怕稍稍呼吸大些就傷到菜了~~真的不騙你們
然後 好不容易料理好了 端上桌 大家居然不到8秒就吃光光了
人家蓉爸研發了8年 好不容易可以發表了 我們居然連個(倩影)都沒留下~~內疚中-------
蓉爸請你下次再帶來 我們一定會好好的拍照存證
但可不可以不要等那麼久 人生沒有幾個8年可以等待的---拜託

射過溪

雞雞復雞雞 , 一共兩隻雞
羽身手扒雞 , 一雞又一雞
白鐵甕窯雞 , 檜木燒烤雞
燒成黃金雞 , 大家請吃雞

話說....這次的雙十國慶小雞雞茶會,應屬論壇茶友私處聯誼界的創舉
也辛苦了生活居這對好客的夫妻們,為了這次的小雞雞茶會,辛苦的找雞
翻遍了市場才找到這兩隻放山小雞雞.

這小雞雞特殊之處,在於用台灣檜木燒烤而成的.
Q彈有勁的小雞雞肉,加上那種檜木的煙燻味,真是極品哪
讓人一口接一口的停不下來.

最值得一書的是.....
羽身兄那姿勢優雅,態度從容,面帶微笑,出手大方 手扒小雞雞之英姿
實在讓人好生景仰,足堪小雞雞界的風範......真的 !

當然.....吃完羽身兄的小雞雞後,再吃幾口容爸的有機機栽培的青江菜,亦是絕配
這有機機青江菜果真不同凡響,那種鮮嫩清甜的滋味,讓我想起國中時的戀愛滋味.
很讚的啦 !

阿德

新店茶會錯過

永和茶會終於吃到聞名遐邇的羽身小雞雞了

吃完小雞雞 還有容爸8年有成的有機青江菜

接著老散茶  蘭香單叢  鴨屎單叢  老台茶...............

普天同慶  薄海歡騰............

謝謝羽身兄  普普姐  容爸 & 大家分享的好茶

期待下次山林老木系列的復出.... ..

容爸

茶會心得報告
*台灣檜木燻烤放山小雞雞
此一菜色可入列新北市特產
檜木燻烤的香味加上鮮雞甜味實乃一絕
據說因生活居香滿為患 都當垃圾丟掉
下次要升級用當垃圾的紅土沉香燻烤  
大家訂位請早----但是只有好咖才有份

羽身

紅土沉香是計畫中的事  大家期待