射過溪

紅土沉香是計畫中的事  大家期待
羽身 發表於 2012-10-11 20:42

我有找到一根絕品黑土沉香
很大一根,就跟枕木一樣大根,油也很多
下次拿來燻燒小雞雞........

容爸

茶會心得報告2
2010茶品陳遠號緊茶ＰＫ楠珍號賀開大樹
緊茶大概揉捻過緊  第一輪以濃郁苦澀勝出  相對賀開大樹只顯甜味
但 到第三輪緊茶已津盡茶亡  而賀開大樹仍有因良好陳化而來的辛香回甘
93青餅及90中細字平出
相對於93青餅的始終平平無味
這不知是何方神聖的90中細字平出具有奇特的香氣  令人開眼界

容爸

Maple的09邦威及生活居70熟散茶
這是上演大人打未成年小孩的戲碼
其實Maple的09邦威熟茶是不錯的
只是不該在此老茶環伺之處亮相
70熟散茶藥香濃郁甘香爽口
喝完回家後  我決定把家裡所有的未成年熟茶閉關封存

容爸

李大的80末易武正山大葉磚
此茶起泡時正值絕品烤雞出爐時刻
然,此磚當此肉香四溢之時
仍可以令人記住其甘甜茶湯  必來自及茶質好  退倉又佳
李大說這是我上次98易武正山大葉磚的前身
喝來確有其相似處

射過溪

李大的80末易武正山大葉磚
此茶起泡時正值絕品烤雞出爐時刻
然,此磚當此肉香四溢之時
仍可以令人記住其甘甜 ...
容爸 發表於 2012-10-11 21:36

我覺得是同樣的產區及茶種,只是年份有別而已
下次或許拿來同時沖泡品飲,應該會很有趣.

羽身

為何對這些茶都沒有印象   李大要重來

射過溪

為何對這些茶都沒有印象   李大要重來
羽身 發表於 2012-10-11 21:54

ㄟ害....我也正在努力的記憶搜尋與重整中
都是小雞雞與牛難菇高粱酒惹的禍,害我撐到今天早上五點才睡著
記憶也嚴重的喪失...............

普普人

2010茶品陳遠號緊茶ＰＫ楠珍號賀開大樹
李大的80末易武正山大葉磚
這幾款茶我也沒喝到 下次要再帶來
尤其是李大的正山大葉磚 不過-----
茶來就好 ------------人可以別來

射過溪

2010茶品陳遠號緊茶ＰＫ楠珍號賀開大樹
李大的80末易武正山大葉磚
這幾款茶我也沒喝到 下次要再帶來
尤其是 ...
普普人 發表於 2012-10-12 10:24

下次我帶整磚的過去.......只過門不入可以吧

哇......沒錢可評分了,最近評分的額度好像縮水了.

射過溪

看來有人被我整到怕了..........

不管了, 還是喝茶唄.
2010茶品陳遠號緊茶ＰＫ楠珍號賀開大樹

陳遠號是香菇頭緊茶,楠珍號賀開大樹是餅茶,所以這二種茶的特性是不同的
一個是經過緊壓出汁的,一個是輕揉捻輕壓的餅茶,所以沖泡時內含物質的釋出速度是不一樣的.
尤其香菇頭的取樣部位剛好又是被嚴重旋擰過的蒂頭,茶質的釋出當然就更快了.
所以PK的結果就如容爸所言一樣.

這二個茶都是相當有質的,但當下品飲的口感,都不是個人喜歡的方向
不過這也只是當下的感覺而已,算不得準,因為當下能影響口感準確度的變數太多了
還要多試個幾次才好下定論.