茶香

靜德

你喝茶的茶香....時令入秋,天色微亮,天空由黑轉藍,空氣中涼意及溫度,適合一個人泡一壼好茶,寧靜與自己對話,取水小火加溫,陶壼氣孔水氣成柱,隨心拿一把紫砂壼,置入老台茶,注水有如水龍騰雲駕霧,我喜歡溫潤泡第一泡茶湯淋在茶壼上的茶香,舉杯品茗茶湯入喉,嘴閉氣由鼻腔出的茶香,杯冷的茶香,及用蓋碗將茶葉用成一團圓球,茶葉倒出後餘溫碗心中的茶香,喝完茶了,原來老台茶在瓷器存放中,瓶子內的茶香也會醉人---------------好茶足以醉人,你喜歡的茶香

靜德

離開朋友也有一段時間了，想念她們的時侯，就獨自一個人在家中泡幽蘭雅香，想想原來人生的變化是如此無法掌握!
新購入瓷罐也在找尋適合的茶吧!我想應該是一款有焙火的茶，是什麼呢?我也沒有答應
7成毛茶3成焙火茶是我存台茶的原則，焙火茶又分毛茶焙火後陳放及毛茶陳放後焙火二種，每年修正複焙我將歸類為第二種
我理想中的焙火茶，應該是茶的活性不減，口感厚實且茶湯通透，溫實醇厚，且特色十足不上火
隨緣吧!希望未來瓷罐內的茶，茶香可以溫暖心靈，想留半斤有特色的焙火茶，焙火茶的香也是另一種美。
PS 焙火是一門學問也是一種藝術，除了基本功外焙火師的個人特色，將決定焙火茶身價的高低
                 蔗糖香、紅水其怪了沒有火氣，不像焙火茶的茶--------------靜德      殘念

靜德

靜德試茶心法:
                       茶香是茶葉的靈魂----------
                       喉韻是茶葉的人生---------
                       茶淡才知真滋味--------------
                       茶薄才能揚清香--------------
答案是什麼............
                                           靜德

靜德

引言----凡所有相。皆是虛妄。若見諸相非相。即見如來。
              小弟以為喝茶平常心歡喜心即可
我的心境沒有很高，只有務實吧了!見如來又如何，當下吧
喝茶可以是一種自慰行為，也可以集體催眠，但高興爽最重要
泡茶學問很深的，總覺得學無止盡的感覺，可是現在的我已經淡了、淡淡了
從茶湯裏學了很多，可是還是放下了，學了等於沒學，路有走過就好

靜德

茶香是茶葉的靈魂----------(茶葉的保存是一件很困難的事，由其是香氣的保存及其轉化)
喉韻是茶葉的人生---------(回甘及韻味是從種茶到製成完畢一連串過程的總合)
茶淡才知真滋味--------------(一流的茶葉就算是泡的很淡，也能品得三分滋味)
茶薄才能揚清香--------------(一級的茶葉就算是很薄，也能看到淡淡的清香)
       解釋如上                  靜德