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老台茶在台灣市場是小眾.喝台灣老茶的茶友大部分是喝到無茶可以選擇時.
(應是尋求更高品級的品飲要求)
才改喝老台茶.但是茶質的好壞就差很多.好的老台茶不到3%.
好的老台茶要有乾淨的茶香.回甘的韻味.慢慢轉化的完熟香.不能有不愉悅的感受.
否則不等於喝熟普或入倉普洱了嗎?
要找好的老台茶要有專業專心的茶行老板.並懂得分享.茶友才會聚集.
老闆有些獲利才會更努力找.好老茶才會再出現.
品飲的水準也會隨之提升.玩賞老茶也才會更有樂趣. |
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