thisway0625

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先貼圖...茶評後補....[粉累天搞完.. ]

chinatee

一大包~一大袋~堆到天花板~然後又堆到隔壁間......除了泡茶空間....全都是茶........ ...
045045045 發表於 2012-11-4 20:34

    是指蔣兄如何藏茶的嗎？

045045045

原茶 :
茶湯開湯有股撲鼻 ㄉ蜜香 還有類似花香
口感 細緻中帶著柔稠 淡淡隱約蜜香 兩頰澀感慢慢顯現
這茶乾 ...
悟心 發表於 2012-11-4 18:52

    一大包~一大袋~堆到天花板~然後又堆到隔壁間......除了泡茶空間....全都是茶........

悟心

原茶 :
茶湯開湯有股撲鼻 ㄉ蜜香 還有類似花香
口感 細緻中帶著柔稠 淡淡隱約蜜香 兩頰澀感慢慢顯現
這茶乾淨

請問蔣兄如何存茶的

知秋

阿姐安好, 本來弟是要複製045兄的內容,沒想到045兄寫得那麼專業,因為我程度只是混口茶喝,後來看到大 ...
地子心 發表於 2012-11-4 14:57

我是今年三月才踏入台茶世界
形容詞都不懂
ＥＸ：山虹.梅韻.藥香
只好用粗淺文字表達

地子心

我沒有惡意
只是真的形容詞怎都一樣？
我很納悶？
這本是討論同樂之處
本就是要廣納建言
若如045兄說的有5 ...
知秋 發表於 2012-11-4 12:06

    阿姐安好, 本來弟是要複製045兄的內容,沒想到045兄寫得那麼專業,因為我程度只是混口茶喝,後來看到大姐的茶評,簡潔又能表達自己所有的心得內容,就抄襲了,
  沒告知就抄襲,請大姐見諒

知秋

試茶是跟045兄共同品飲,由045兄自認為,好喝的泡法沖泡
原茶：微青.微澀.微酸 以此為基準0分
Ａ：微火燥.輕 ...
地子心 發表於 2012-11-3 23:32

我沒有惡意
只是真的形容詞怎都一樣？
我很納悶？
這本是討論同樂之處
本就是要廣納建言
若如045兄說的有500字茶評
可將茶評拍下來上傳圖片
不用打字打得那麼累

045045045

試茶是跟045兄共同品飲,由045兄自認為,好喝的泡法沖泡
原茶：微青.微澀.微酸 以此為基準0分
Ａ：微火燥.輕 ...
地子心 發表於 2012-11-3 23:32

    地子心兄您不太厚道唷~品茶時小弟紙上只寫了大概不到100字的茶評.基本上跟小弟在此發表的差異性相當小.
而茶兄您在品茶的當下.所記錄下來的文字.雖然談不上博士論文的長篇大論.至少也是高於500字的精品文章.
結果在此發表才這些少許文字.還被"知秋"茶姐質疑您有抄襲敷衍的嫌疑.這樣不行.發回重寫.
PS:以上言論不具法律效益.也無道德責任.純屬個人發發牢騷.如有冒犯請勿見怪.但是還是一句話"發回重寫"

地子心

試茶是跟045兄共同品飲,由045兄自認為,好喝的泡法沖泡
原茶：微青.微澀.微酸 以此為基準0分
Ａ：微火燥.輕焙.茶清  +2
Ｂ：火燥.苦.活性差   +1
Ｃ：順口.無青.微甘   +3
Ｄ：順口.微清.苦甘   +4
Ｅ：微澀.微青.微酸  +2
Ｆ：微苦.微青.微甘  +2
這次謝謝小蔣兄及福嫂提供每泡適飲多這麼好的老台茶
有些評比較差的茶,並不是焙茶老師有高低,
有可能茶要再放些時間,或是再輕焙一下,個人認為下次再品飲,應該每泡茶多是第一好