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C茶
炭培味重 茶湯厚重 一點點菁味 淡苦 淡淡收斂性 滑
跟原茶比起來稍微提升ㄌ口感
5

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D茶
茶湯 輕柔 順口
此茶走向清的路線 跟原茶比起來沒什特色 比較適合 風度翩翩 文人雅士 吟詩作對 舉杯邀明月時候喝
6

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茶乾:6克.三杯紫砂[約60cc]小壺.RO逆滲透水.沸水沖泡.每泡間隔一分鐘.各5沖完.置冷再飲
時間:溫潤泡35s.1沖30s.2沖30s.4沖40s.4沖40s.5沖50s.6沖60s.7沖80s.8沖100s.9沖120s.10沖180s
A茶:


B茶:


用此小壺泡.比上回100cc紫砂.所得茶湯表現有提升.口感上較凝結一些.火.燥.焦味也退一些.
但是A茶菁味提升..A.B茶焙火香退ㄋ許多...B茶.茶湯稍有油潤感帶輕油耗味!!!
7

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今日把七種各一克混合沖泡
苦酸澀兼具
但都能化
火燥感明顯退了許多
6

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E茶
茶乾培火味
茶湯 微苦 微澀 淡酸 隱蜜香 順口 淡甜 細綿
跟原茶比起來 其中某些香味保留住ㄌ 茶湯口感平平 普通 當然有的人會喜歡這種細綿口感
6

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F茶
茶乾聞起來有點類似奶茶味
茶湯 柔滑 第2沖有淡酸淡焙味
跟原茶比起來茶湯提升至適合ㄉ口感
5

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回復 38# 知秋

受到045兄的碎碎唸加提醒,不能不專程來台中上傳,以表對知秋前輩的歉意
7

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  • teddysu

  • 知秋

  • 悟心

  • 瑩瑩

  • 045045045

  • chinatee

  • Dior

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茶乾:7.5克.四杯厚胎紫砂[約80cc]小壺.RO逆滲透水.沸水沖泡.每泡間隔一分鐘.各5沖完.置冷再飲
時間:溫潤泡35s.1沖30s.2沖30s.4沖40s.4沖40s.5沖50s.6沖60s.7沖80s.8沖100s.9沖120s.10沖180s






天冷喝茶:前段焙火味.酸韻中夾輕澀苦.後段潤感.適口.底香有窨花影子....輕收斂性....
6

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  • 阿德

  • 蔣爵陽

  • 瑩瑩

  • teddysu

  • 悟心

  • chinatee

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先來交一份~先期心得~之後有空再試一次
(因為體質關係很容易上火.所以試到後來會上火.就越來越簡單)

原茶-杯泡
第一泡
倒出後聞茶乾 有濃濃的茶味 茶底未全開
喝完 感覺茶味會停留在喉內 很舒服
感覺有甘味

第二泡
倒出後聞茶乾 比較沒有味道 葉底已開
喝起來跟第一泡感覺差不多 粉好喝
身體感覺暖起來 額頭有點冒汗嚕

第三泡
倒出後聞茶乾 不好聞
喝起來 感覺味掉了 不大好喝

所以
就在泡一次 放著 等等涼了喝

喝起來水味重 茶味很淡 有點澀

原茶-壺泡
第一泡 跟之前類似

第二泡顏色較深
但跟杯泡一樣 茶味掉了

第三泡水味似乎沒那麼重

第四泡照杯泡的泡法
泡出來 還不錯 水味不重說
看來用壺泡泡出來喝的茶水比較多
但喉嚨有點怪怪的

#A 感覺香氣斷
第一泡 茶乾 香楊 未完全展開
茶水甘甜的感覺 口腔內留香 不過喉乾乾的

第二泡 不同的香氣
第三泡 水味
第四泡 因為茶乾仍未全開 所以後來再用壺泡看看
       仍可以泡出甘甜的茶味
       不過也會感到喉部乾燥
第五泡 茶色濃 喝起來口乾

從這開始都用壺泡.調整時間跟水量

#B
未泡前 感覺茶乾有種味道
第一泡 茶乾 炭培有焦味的感覺
       乾/喝完冒汗
第二泡 很好喝
第三泡 喝了也感覺很好喝 但是會口乾
第四泡 到滿水泡到涼再喝 燥

#C  比A好 香氣沒被蓋掉
第一泡 未全開 香氣仍在 但有燥感 色淡
第二泡 漸深 冒汗
第三泡 類似 冒汗
第四泡 泡到涼 蠻好喝的

#D
第一泡 缺尾韻 感覺空空的
第二泡 喝完後 喉乾
第三泡 好喝
第四泡 好喝

#E
第一泡 有種味道 好入喉
第二泡 有清香味
第三泡 清香味
第四泡 不好喝

#F
喉韻不好 偏淡 喉乾
8

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茶乾:7.5克.四杯厚胎紫砂[約80cc]小壺.RO逆滲透水.沸水沖泡.每泡間隔一分鐘.各5沖完.置冷再飲
時間:溫潤泡35s.1沖30s.2沖30s.4沖40s.4沖40s.5沖50s.6沖60s.7沖80s.8沖100s.9沖120s.10沖180s







E茶:還是溫潤適口.F茶:焦躁感依舊.....
已RUN兩次ㄋ..下回改各1.5克混拼!!!試一試綜合口味......
5

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  • Dior

  • 蔣爵陽

  • 瑩瑩

  • 悟心

  • 夢幻茶

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