本帖最後由 tedin5313 於 2012-10-28 23:35 編輯
在茶會之開始之前，四個人開了一個小型會議，討論如何表達本次品飲內容的方向，根據各方探詢意見，大致上有以下二個論點及理由
一、主張隱惡揚善，理由為：
1.茶無好壞，適口為珍。
2.各人泡茶喝法各異，齊一式標準會扼殺獨到的感受。
3.普洱茶從的製作取樣就有落差，除非混堆勻拌，否則都是一袋一袋壓，這當中當然有差異，更別說倉儲差異、茶性隨時光的改變轉化，喝到的茶湯往往只是一個點，連構成一線的經驗都未必建立，更不用說有全面的了解。
4.說評茶太嚴肅，也太沉重，似乎有種權威感、尊崇感，一般的喝茶人，犯不著把這種壓力往身上攬，輕鬆喝茶，享受、欣賞它美的部分即可。
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二、主張忠於自己，據實表述，理由為：
1.感觀的認知，所見略同，美醜香臭厚薄滑利，眾人體會，落差不大，只要評比的標準公平，其結果應可光明示人。
2.說好比說壞容易，說壞卻又比說好簡捷明瞭仔細，當然講的時候要用點技巧，練點表達功力。
3.以正面來看，忠言逆耳，能將缺點說出來的，不論是業者、商家、茶友都更有機會好好檢視自己的茶品、甚至市場取向與經營策略，而不是一味的自我吹捧。
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自己喝茶還要寫報告PO上網，做這種事的人，不是閒得發慌就是雞婆成性，要不就是傻子，現在的社會，商業當道，買賣雙方，既對立又分不開，東西說好，買方質疑，東西說不好，賣方不爽，就像彭淮南的匯率政策，進出口永遠有一方在罵他，不過轉個彎看，能永遠讓人家罵，卻還能得到8A的總裁頭銜，我想就是他受人肯定與成功的地方了。 | 
發表於 2012-10-27 21:54
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發表於 2012-10-27 22:40
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發表於 2012-10-27 23:59
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還有幾筒綠大樹
