ham360 當前離線
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蔣爵陽
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danny168 當前離線
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s1016620
eric9356 當前離線
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一般試茶的話用鑑定杯,1比1的製茶量,3分鐘, 這個方式是很極端試茶法,對胃的傷害很大,所有的缺點會放大,所以 ... 靜德 發表於 2012-11-30 21:10
我很贊同 金錢 + 500 T元 威望 + 300
射過溪
bossbo (寶哥)當前離線
請問可以形容一下古早味的味道如何? 味道是一種味覺的實際覺受,無法透過文字傳遞給他人如實感知 頂多只能給他一個代名詞,例如"甜" 或類比的比喻,例如"像甘蔗那樣的甜" 但這些都要自己實際喝過後才能了解其味,無法言傳 還有假如發笑不夠的話 葉子怎麼會全部都是紅色的? 比賽有上二等以上的葉子幾乎沒有綠色的地方了 東方美人茶發酵都滿重的,所以葉片都是紅色的 但同是紅色,還是有深淺之分的 輕發酵和重發酵 味道要如何分別呢 就是味覺上不同生熟度的感覺 但這也是屬於實際體驗上的問題. 射過溪 發表於 2012-11-1 21:56
啊 .....被發現了 金錢 + 120 T元
這有梗。 金錢 + 350 T元
煎茶人
大部份的茶,用上述泡法,會將不好的物質用濃縮的方式表現,故除非好茶的濃縮,我想你試試看好了,一般泡法無壓 ... 靜德 發表於 2012-12-3 05:30
靜德 當前離線
射過溪 當前離線
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請用1比1的茶與水的泡法,出湯後放置冷再入口品其質,這是我的試茶方法,大部分的茶都會不及格 靜德 發表於 2012-11-17 16:54
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chinatee
我也很好奇 1:1怎泡 金錢 + 500 T元
悟心