钟诚刚

岩茶的足火工藝同樣越來越少見，爲了突出茶的香氣，岩茶往往不敢足火焙。

钟诚刚

回復 8# kokal

我說的足火並不是高火，火候不到的岩茶會返青味，這個味道我不喜歡。