digiaimo

自從茶葉變成高價商品之後,懂茶的就再也拼不過懂炒作茶的商人了~

而買茶喝茶的人,自然變成弱勢者,只能跟著不良茶商所提出的行銷口號走了~

至今還保持原來古早茶味的製茶老一代師父逐漸凋零,

以後想再喝到那當初的美好滋味,只能從陳年老茶中慢慢去細心回味了~

digiaimo

回復 32# kokal


    大大所遇到的那名記者一定還未喝過台灣的有機茶~

台灣的有機茶早就有認證機制了~

目前通過農委會認證機構共有五家，分別為財團法人國際美育自然生態基金會（ MOA ） 、中華民國有機農業產銷經營協會 （ COAA ） 、台灣寶島有機農業發展協會（ FOA ） 、台灣省有機農業生產協會（ TOPA ） 、 慈心有機農業發 展基金會 （ TOAF ）。

只要通過認證的農戶都可以在其官方站上找到~

digiaimo

問題是這幾家 EU, USDA, JAS 都不認啊.....
idiot 發表於 2012-12-12 16:07

    在日本當地,JAS也只是一種標準,而不是全日本都認可~

關於有機栽培的標準,全日本47縣,另有30個縣自訂標準~

台灣的有機認證制度起步實在太晚~ 歐盟,美國,日本當然不可能一下子就認可~

但是____________

台灣茶的品質,絶對是世界第一啦~