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- 2018-11-9
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我對頂級的古董茶定義為:
1.倉儲要好,越乾倉越好。
2.品相要好,越完整越好。
3.茶菁品質要好,如雲南古六大茶山為優等,邊境和境外茶菁為次等。
4.滋味要好,茶香韻味十足,口感飽滿,層次分明。
5.茶氣要強,喝了振奮人心,不是軟弱無力。
6.茶香純正,香氣有層次感,能聞出前、中、後段不同變化。
7.泡水長,能沖泡越多次越佳。
8.茶湯入口即化,無任何澀感、苦感,回甘生津快。
9.茶湯醇厚,不薄水。
10.茶湯甘甜度高,即使茶湯淡了依然想一直喝。
這種等級的頂級古董茶至今我認為在倉儲極佳狀態有:
百年福元昌、百年紅標藍標百年宋聘、雙獅同慶,、百年同興號向質卿、向繩武、敬昌宋聘號、
大票敬昌、陳雲號、可以興磚、黃錦堂黃文興、吉昌楊記。
以上是我喝過的古董茶最喜歡的,個人認為最頂級的號級古董茶。 |
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