下港人

古董茶弟喝的少，不敢亂言。
但要肯定烏兄鑽研的用心，在有限資料下，內飛確應有其一定的參考價值，
但也不宜過度引伸，客觀的討論才利真相的釐清。
關於「水味紅濃」弟有些疑問，不知是否只有「同慶號」有提到「紅」字？
其它內飛有提到任何有關茶湯顏色的形容詞嗎？
如果「紅水」是當時的常態，為何別家都不提？
是因為大家都知道所以都不提？還是出於對文字理解的不同？
如果「潮水」發酵在當時是必須的，那必為重要工序，為何沒有內飛提到相關的工序？

以上個人讀後淺見，大家一同探討。

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另外，關於「水紅」，弟剛在泡san兄「今年」做的「密窟一號」野生茶突有所感，
「紅」也可能是個形容茶湯的形容詞，
san兄的野生茶雖然是今年的茶，但顏色比一般台地茶來的深楬一點，
如果浸久一點，顏色更深，就有類似台茶「紅水烏龍」的顏色，
弟要說的是，湯色與「泡茶習慣」（浸多久？茶器具？）有關，
當時的雲南人應該不是用現在的潮汕泡法，如果是用大杯來「浸泡」，
新茶出現「水紅」的形容詞，就很有可能囉，

以上是否可能？給兄參考～