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很久沒有喝到茶氣強的茶．上個月與茶友茶聚，茶友拿出約五十年的散茶，茶氣力道自然不同．還有去年也喝過六十年以上的老茶，茶氣真的很強．
所以說茶氣這個東西為何會愈老愈強？？？，如果以茶鹹來論，又當如何解釋？？？
李兄說老台茶的茶氣不亞於老普，李兄不是說根本沒茶氣，又如何體會老台茶的茶氣．
普洱茶仙 發表於 2011-1-6 11:57 
哈哈...........
想不到仙兄也是尿療宗的內家高手,深黯.....掐頭去尾取中間及選則性記憶症的妙理妙用
139樓
http://jft4u.com/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=93&pid=55609&fromuid=1661........
這樓我說的是..........
中醫對藥性有 "溫 熱 寒 涼" 的分類,對人體的診斷也有 "虛 實 寒 熱"的 分別
例如,寒冬裡,在戶外辛苦工做的人们,辛苦工做一天後,身體又虛又寒
這時來杯熱騰騰,熱性極高的的黑糖老薑母茶,可能馬上就覺得全身的百脈皆動的溫熱了起來
而且體質越寒的感受越明顯.
茶葉裡的茶鹼成份有促進血液循環的功用,好的老茶也有極佳的溫熱性
這在中醫理的說法叫做"行氣"(但跟氣功裡的真氣不同,理不同,質也不同),及溫經散寒
於是在老茶的溫熱性及茶鹼促進循環的雙重效應下,對身體虛寒,循環較差的人感受的確會很深透
但這些都只是"物性"帶來的效應,與真正的真氣無關
只是有練氣功的人會貫性的順勢帶動而已.
204樓
http://jft4u.com/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=93&pid=69876&fromuid=4
第二，製茶的技術的不同，造成日後演變的相異，普洱茶的後發酵過程是歷史上的偶然，雲南普洱有歷史最久遠的的生長環境，可謂茶之祖。但其製茶技術確是相當的晚，雲南本為中國邊陲之地，中國製茶文化很晚才進入，而且技術上的誤失，造成茶葉裡的活性物質未大舉消滅，成為後發酵過程重要的因子。
普洱茶仙 發表於 2010-10-3 20:11
可見您對台茶的認識也不深
台茶也可以後發酵啊,不然現在那些老台茶是怎麼來的
而且就我喝過的老台茶而言,您们所謂的茶氣力道,可是不輸一般老普的 |
第二，製茶的技術的不同，造成日後演變的相異，普洱茶的後發酵過程是歷史上的偶然，雲南普洱有歷史最久遠的的生長環境，可謂茶之祖。但其製茶技術確是相當的晚，雲南本為中國邊陲之地，中國製茶文化很晚才進入，而且技術上的誤失，造成茶葉裡的活性物質未大舉消滅，成為後發酵過程重要的因子。
普洱茶仙 發表於 2010-10-3 20:11
可見您對台茶的認識也不深
台茶也可以後發酵啊,不然現在那些老台茶是怎麼來的
而且就我喝過的老台茶而言,您们所謂的茶氣力道,可是不輸一般老普的 |
這樓我說的是...............
可見您對台茶的認識也不深
台茶也可以後發酵啊,不然現在那些老台茶是怎麼來的
而且就我喝過的老台茶而言,您们所謂的茶氣力道,可是不輸一般老普的
這裡主要是表達,有些老台茶對身體的作用力也是不輸老普的
這種作用力你們稱之"茶氣",而我是不認同"茶氣"這種說法的
並不是否定茶對身體有作用力,這點希望仙兄明察 |
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發表於 2010-10-16 00:04
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