golden

玻璃蓋杯過濾水
! v0 R, Q3 ^4 F7 H8 {$ a, s10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒臺灣 T4U 茶藝論壇+ w. L( F% K4 i4 t7 X
NO.25 E2 L/ g" u% Z
果香揚 湯細緻 淡蜜香www.t4u.com.tw) J4 m; m) a  y5 D( ^2 L
滋味豐 苦微澀 喉頭緊, W; m$ l  Q9 h9 M2 u. D! U6 s
回甘甜 野菁味甜膩有點悶

天夜

NO.2茶乾-緊實,有股溫和的炭火香味臺灣 T4U 茶藝論壇+ g# C% P  _+ s  g* \. k9 X( n
茶湯-微酸微澀,感覺是年輕的培火烏龍, 有股鳳梨的酸香, 聞茶捨有很甜的蜜香
4 a7 [; P0 E* r, C! S( S這茶很對我的胃口,

若水

先來個圖8 ^$ R# q5 \8 m- c
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臺灣 T4U 茶藝論壇' F* F8 Q8 L7 N

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置茶量與侍茶茶壺

2010-8-14 23:08

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茶湯由右而左

2010-8-14 23:08

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茶乾分部圖

2010-8-14 23:08

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茶捨細照

2010-8-14 23:08

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臺灣 T4U 茶藝論壇5 M4 q) y$ f. \8 u$ _. ~

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整壺的茶捨

2010-8-14 23:08

若水

此茶個人品飲感受如下:) {0 t) K2 H2 d, ]' x" u
1.質本身很不錯的茶青!!* X1 p! u8 T! h( o% z/ m2 d8 ?
   可惜目前這階段喝來沒豐富的層次感!!有厚重的甜味!!有碳焙的香!!
* q4 _% Q: r4 U' I' o    製茶工序有可能少了某些環節(推測的!!但不知那個環節!!偶又不是製茶師)/ K6 V" E& |) a
2.茶乾落盤聲稱重量是咖啦響!焙得很乾!!!以至於被燥味瑣死了!!www.t4u.com.tw; l1 [  S( B' x8 k  g  v
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3.觀看茶捨為單一茶青!!(若沒眼花的情況下來看)
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3 V1 s2 n6 C- H* j$ L臺灣 T4U 茶藝論壇整體喝來~~就是厚重的甜與碳火香!及燥感!!- }5 @) g5 P2 s; q$ O
此茶並沒被焙死!!
4 q7 E7 s! r3 R: T% ^: y為何到第四泡後還是沒把該有的甘及應有的果香層次跑出來呢??臺灣 T4U 茶藝論壇, q4 U- l' f5 b% P
應該是第一手的製作過程發酵不完整的關係(亂猜的!!別打槍!!拜託請指導!!)

阿德

茶乾:焙火的甜味; Q  G2 a) x  N0 W% p8 x
一泡:火燥味重2 _1 t8 z0 e4 L$ E$ c
二泡:火燥味重，生津，微苦
7 k, @* u; r/ \  Y7 v7 e1 @三泡:火燥味重，生津，微苦，感覺是焙火燥味的苦，9 u  m! ]( f0 X3 f; t: Z
四泡:火燥味輕，順口 ，置冷:火燥味再度顯現，舌面仍然感覺到刺刺的燥熱感，8 o5 F/ @2 w) \  _  `' K! T
茶質可能被焙會火味掩蓋了，放個幾年退火後應該是不錯的茶

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
! ]* N+ ]/ h7 O) r; X2 U光聞茶乾就炭焙香味顯，是款高山炭焙烏龍茶，
4 {8 S9 t, Q' P6 ~開湯時，全程收斂性佳，5 P# P6 ^9 y0 J) Y. H
略有焦味，會不會是炭焙時有些許茶末，掉入炭爐中，而引起的炭酸味．

threemanss

9/1盲飲心得：% x; X0 g3 n% R) `3 ]2 [! A! m
量全梭、磁杯、山泉水伺候！今天要上班、學生不用上學，真爽！
# C% W' q( _: }: jwww.t4u.com.tw同事來所以量就全梭了，茶應屬中度的炭培烏龍，湯色黃橙應屬近年茶品，茶湯聞的到帶股輕輕的炭培味，但不影響口感，香氣在但不明顯，茶湯回甘明顯還帶者回甘的香氣，挺特別的。整體品飲感覺還算一泡舒爽的茶品。

夢幻茶

2號茶
4 y' |  l6 X7 z+ u/ r9 M1 W, Twww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw4 V( p7 i$ D$ I& {! V1 {' b
可能是拼配外來茶(福建)
. E4 b- E, O% g9 j$ l2 Z; K, ^! Q因外觀大小枼差很多..茶湯的風味非單的烏龍茶喟.有一絲絲松枝焙火香..www.t4u.com.tw! J" d2 B$ s! w, ?
1 g0 B4 |. R1 Q2 c8 l
茶湯有質味道純好.但.沒變化…回甘帶有火烈苦.。澀是茶質的澀.此澀對胃不利。微酸..此酸非陳放過程的酸。- ?& C: V2 V7 W% |+ R# Z

6 k. y8 J5 T1 F1 |  M此泡茶再來一些有感覺的甜的話表現應會更好…

samko

水細 花蜜香轉果香
6 o( _- |  p4 B7 W- U滋味豐富  回甘佳