lee480318

NO.2 怪怪的茶,有著LV+LP的感覺
- ^5 `/ w( O9 K4 i熱水一沖,就馬上聞到很道地的中火烏龍茶香臺灣 T4U 茶藝論壇3 U2 q: m  k" x# I! z; K" T
熱飲時,剛入口的感覺也優質的碳焙烏龍茶的香甜2 I% k7 L3 \$ W! ~# j# i$ ]
可是沒多久口腔內就反出了一種很像大陸綠水觀音不自然的香味
: h! h5 h4 E: c- N: J! [www.t4u.com.tw接著反出呆甜味,之後整個口腔變得乾澀,體感也悶悶膩膩的.
, g' q0 P9 L8 \! `% D  @這口腔的乾澀感也不是火燥感,而是一種類似味精加太多的那種乾乾束束的感覺
- X8 i) O. h6 E, x5 o臺灣 T4U 茶藝論壇第四泡開始有不錯的蜜甜香,但整個體感還是不怎麼好
% g$ B$ i6 M, [$ m- ]放溫再喝時,感覺到一股舊味.
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2 _8 `  ^" r0 |* |$ z0 O( G7 O3 Y8 q這茶應該是有拼配的

瑩瑩

08/06 盲飲體驗茶樣NO：02
; o  A  b/ Y( x1 I# _  ~/ ]茶樣約12g，全部沏泡。% ?  i  g% b$ A! C' d, z& a" t% q
www.t4u.com.tw0 t, }) T; {, |# H- q# o' q
茶乾包揉緊結，熟甜焙火香，比賽式電焙近年新茶。
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; }- R4 I* w, w$ {/ ~& n茶湯前段：茶香馥郁類熟果香及焙火香，杯底香留存度佳，茶滋濃郁苦澀並顯，苦化可回甘，歰感持之以恆；: I3 L; l6 ?4 X! |3 y
茶湯中段：呈花果熟香及蜜香，杯底香留存度亦佳，湯帶甜味然苦澀伴隨；- }, z& z8 t. I6 u$ o, R
茶湯後段：湯呈清淡帶甜，苦澀雖淡貫徹始終。www.t4u.com.tw% f' {- p% C/ c/ c8 p) G0 _
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個人推測：此款茶品可能是境外毛茶，境內茶師加工焙製。
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6 l0 }0 D7 q) J+ rPS.以乳酪蛋糕為茶食還蠻搭配！

瑩瑩

08/06 盲飲體驗茶樣NO：02" j% g1 u/ w6 O; g, z4 o
茶樣約12g，全部沏泡。& |1 |0 c* G; X' c# ]2 I! x) J
茶乾
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2010-8-6 10:23

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第3&7沖茶湯
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: l) t  Y4 }% y2 l& z5 I  k第10沖茶湯&葉底
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葉底
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羽身

開湯NO2
: M, R% e% q( ~ 此茶中度炭培烏龍茶 伙味尚未完全退除 稍有燥氣, Y. y$ l# ^6 u3 N3 Y* z( f( W
香氣被炭火味蓋過 有蔗糖蜜香 感覺海拔不高
2 C" M; P7 u( B4 A8 P臺灣 T4U 茶藝論壇 葉底略顯單薄 厚度不足 年歲不高 但不失炭培茶的風韻 需要再等待

chen

No2:  L% ~) e, W; k& W* b
古早味烏龍. b( J! m3 L) J$ U6 {
〝蚱蜢腿〞形狀4 \- w5 O3 Q' S6 J& _& s9 @
聞起來有很濃蔗糖香
# e) Q6 \" ^/ s2 W' y悠揚持久……www.t4u.com.tw; [; ^# e4 X% H2 T: j  y4 O* C/ ~
茶湯細緻甘甜    輕帶著蜒蜜香
4 D2 W' X3 V6 b, r% @1 w; G5 C! cwww.t4u.com.tw發酵足   湯與水的融合度極佳www.t4u.com.tw: H+ N; j& O% ^1 l5 g2 s; M, v
久浸微苦中帶甜的韻很棒~~~~

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台茶~半生熟~台茶27號的半生熟茶~可是有聞到烏龍茶的茶香~所以應該是有混了一些烏龍茶一起烘培~
" N2 j4 i3 w8 t) m7 bwww.t4u.com.tw第一泡沖掉~第2泡好向沖不太開~茶水顏色較淡~應該是溫度比較高的烘培造成的.第3泡茶湯顏色出來了.5 P$ A6 I7 b! r
茶葉也泡開了~口感甘甜~水並不是很順~喉底留下的是甜味~所以判斷為27仔茶(沒記錯的話叫翠玉)
7 \$ `0 e6 Z, j: d8 y: P第4泡以後悶悶的感覺消失~茶水轉比較順口的甜~基本上這個茶品質不錯~不過不適合泡厚跟久浸~

布魯斯

觀茶乾，烏黑、緊結，以磁蓋杯沖泡。臺灣 T4U 茶藝論壇' n' b. g/ a: a2 Q3 [0 _7 B
溫好杯，投入五克茶，有很熟的碳香，感受到火氣。
2 ], H! d$ O6 N( ]! }www.t4u.com.tw沖三泡，每泡皆60秒。- O, f! \& u+ j: X/ l7 Z
每泡飲一杯：* x5 W9 O- ?! I6 Q
湯色明黃帶橙，茶香被碳香蓋過。
6 E4 y5 N7 D- Y1 a% q/ W入口甘甜、微澀；入喉後回甘有韻、確也感受到燥。
: X! o. a  t2 \1 l. K: H前三泡混合茶湯，隨意喝，卻感受到淡淡的水味。: e3 L% D$ T. d& Z8 V
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可能是未充分醒茶，過幾天再試一次。

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.02
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2010-8-3 10:58

t4u2005

8g，8杯，60、30、60秒7 ^- @4 ]& @5 R; v' s
茶有炭味，很香，微稠，有鳳梨味，蜜香味不明顯，有淡淡回甘，這一泡太淡。也喝的出炭味，但是退掉很多，
9 F1 s6 _2 J$ _( m* f3 j第二泡，還是感覺淡，鳳梨味，第三泡有蜜甜味出現，上顎有苦，回甘，兩頰微有澀感，茶湯水水的