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今天來試試這一泡編號2,粗聞有一點蔗糖香,通風前炭火味還蠻重的通風一天後轉化為蔗糖香.不管了先泡在說.5 V+ d1 P+ D- R9 b0 V
茶型:球狀
" ~; [ ~5 ]) P; v" I$ [1 J b6 s( q臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾香:非常香醇的蔗糖香,略帶一絲絲的焙火炭位.
8 s/ e+ E: w4 z茶湯:金黃色明亮不混濁
0 l( I5 a0 a5 Z! b6 [9 hwww.t4u.com.tw使用重量:6公克,沖泡時間一分(1----4沖)其餘改為1分半鐘,朱泥壺伺候
3 r; c$ J* Z1 l) M3 B. r2 H第一 泡:茶湯算有點濃稠清甜,略有果香味,茶湯在口腔包覆性不錯,細緻柔順,有一點點奇怪是眉心有點
) x& N: ~, A: A, u" Mwww.t4u.com.tw 涼意,是錯覺嗎?這是鐵觀音嗎?茶香有一股蜜香味,所以應該不是才對.
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第二泡:茶湯輕甜柔順略苦,但化的開,基本上跟第一沖口感雷同只是眉心不再有涼意
/ n d ^0 ]7 C* fwww.t4u.com.tw第三沖:茶湯柔順略苦,甘甜同第二沖0 O# w1 r) B' G6 V/ ~8 b+ e
第四沖:結果同上( p: V ?( p& f, o F. W1 N) A
第五沖:結果同上
) r9 ]& T& O' |. [( pwww.t4u.com.tw第六沖:結果同上8 d; _- L9 I9 Z$ H; @7 X% R4 C
第七沖:同上不在多述2 i) E5 Q# g, h
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綜合以上品飲心得,這茶合我的口味,早年我唸國小時老爸泡的就是這種茶,至今我依然無法忘記那天的喝茶情景,我先說我老了總是再回憶過往.相反的我也痛恨提供此茶樣之人 ,真是讓人又愛又恨阿此茶我認為有兩各地區的茶,分別是阿里山及鹿谷,放冷喝別具一番滋味.那種苦甘甜的味道讓我想起過往,往事不堪回首 |
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發表於 2010-8-7 19:32
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