沒時間

照片稍後補上：壺：１３０cc   鐵壺燒水，置茶七克
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: V3 z% f7 a  }& B- ]茶乾色澤不均，偏黃色者較多，有少許破碎茶枝
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' e# t) |3 y7 m第一泡：蓋內香不錯，湯質有一點稠但內容略顯空乏，帶火味，收斂在舌面後段轉往兩側。; }. n" G5 v( Q
第二泡：刻意稍微加點時間，空空的感覺沒了，火味也顯得重了，喉韻帶甜。
- u( ~5 F9 y5 l# z. o" |$ w第三泡：大致同上，但留在鼻腔的香氣頗為持久，香型雖不特別但是感覺不錯。$ U- V6 l. Z6 d, O1 g
第四泡：香同上，但空空的，茶質往下掉。臺灣 T4U 茶藝論壇: s$ B4 B- b0 K: a
共沖六泡，第六泡浸約三分鐘，感覺大概就這樣了，沒什麼質了，剩下些許火味。3 T) Y* Z$ r: b. \+ `
臺灣 T4U 茶藝論壇+ ^( |3 L- ]  r+ {; [8 ~; P! V

* F# c6 ?9 `3 k- c觀葉底：感覺茶葉的採摘不太均勻，少許葉片爛爛的泡不開。

沒時間

照片稍後補上：壺：１３０cc   鐵壺燒水，置茶七克
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0 Q/ ?0 ]* ^$ @- f9 i1 P6 `茶乾色澤不均，偏黃色者較多，有少許破碎茶枝
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) T' O9 Z' W9 K; M) [3 J0 z2 K第一 ...
# j" a. R* o2 n沒時間 發表於 2010-8-7 14:47

; o8 @) P) ]4 |; x* b( C5 [1 P5 R
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補一些內容：湯色不很清亮，冷後飲用苦味稍顯。

沒時間

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2010-8-7 15:43

1 U6 s1 I1 m* H) |置茶七克
, ~& b* w, l4 Q. U臺灣 T4U 茶藝論壇因為放到石盤上不平所以變成6.9
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2010-8-7 15:44

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茶乾：調過白平衡所以色差少
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2010-8-7 15:43

$ U! C$ {- a: `臺灣 T4U 茶藝論壇
! ?) T5 m0 I  @) A: L6 ~9 V& ^www.t4u.com.tw第三泡茶湯7 J0 ~$ W* q# m, y% F; w
www.t4u.com.tw9 S& n- V4 Y8 n) _' q, R7 {

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2010-8-7 15:43

: {' J- n  c& S( T! q" L  O

' b( _+ u6 z& m( P3 P' [3 ^1 p, J葉底：不均勻( i3 X8 y# M; g; H! b) C4 L8 g' N" U
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這泡中火烏龍感覺有點特別，嗯.....

沒時間

回復 14# 沒時間
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2 y+ K7 r0 p0 u1 l) Q/ h4 X; Xwww.t4u.com.tw以下內容由shm0627補充：www.t4u.com.tw8 s9 z0 l1 e# }/ u

! E+ H+ ?$ h9 {8 X8 p& b7 I+ l# t綜合結論：. j2 g0 Q4 N" Y3 u5 G$ d
此茶若以上、中、下，分九等來評分，綜合評價大約為中中~3 T& u! ~& r: H
茶香約為蔗香，但香型有點單調，欠複雜、優雅www.t4u.com.tw  B+ m) z4 }, c8 C+ b6 R
茶湯略薄，有澀感，但不至於咬死，適口www.t4u.com.tw% |+ r7 k$ M8 x+ I& @+ \
在茶湯和茶香中火味不凸顯，但飲後火燥感在口腔內浮現，4 N  ?, x5 E4 G3 A
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茶湯顏色略濁，欠明亮，配合較隱性的火感，小弟猜測此茶應為10年左右的老烏龍，但一段時間未整理了~

沒時間

綜合以上品飲心得,這茶合我的口味,早年我唸國小時老爸泡的就是這種茶,至今我依然無法忘記那天的喝茶情景,我先說我老了總是再回憶過往.相反的我也痛恨提供此茶樣之人,真是讓人又愛又恨阿此茶我認為有兩各地區的茶,分別是阿里山及鹿谷,放冷喝別具一番滋味.那種苦甘甜的味道讓我想起過往,往事不堪回首
$ s+ c' |; T  [& z5 o" [劍痞 發表於 2010-8-7 19:32

+ A. a3 g" U2 Q1 r9 v8 W2 V) e1 S7 U" A$ N2 c
劍兄能喝出兩個產地，要是命中那就真神了！www.t4u.com.tw6 W- r/ G' F# @& H' P  i
我前幾泡也感覺他有類似鹿谷系的焙法，但是稍留神就感覺不像了。