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編號第 03 號茶樣

樣品提供:羽身. N# u# F! r( d; X* x; t" l
茶葉品種:2001八中內飛(請茶主補述)2 ~) U' d* X9 n0 F
茶主備註:請茶主補述

NO.3 這茶飲來很有近十年來下關及飛台的feel5 E( m5 `/ z" M" D1 t
這類茶年份有點難猜,粗估約在5~7年
7 g$ Y& b/ k; J' Z% H8 j2 Z9 l/ c' c喉韻重,不苦,輕澀,微酸,略帶草腥味
0 \$ g6 H. d: `: ]: m也很呆甜喝來很悶,很膩,是我很不喜歡的口感

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小弟以100CC紅泥西施、五克茶、滾水沖泡。
$ j7 a6 r) G; G臺灣 T4U 茶藝論壇第一泡三十秒,每泡加十秒。
9 }3 t' c1 k3 i湯色橙黃、清透,微甜香,入口有苦感、隨即轉甜,舌底微澀、生津www.t4u.com.tw4 F" z  M' N  C3 n
觀茶底,嫩芽為主。
- U# C* D+ F% d+ R2 M( E可能是02年前後的下関方磚。

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此回接獲之盲飲茶樣NO.034 l/ w& F; B, m  [$ N9 p2 h- l2 r
R18748第一次盲飲茶樣03.jpg

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8/3盲飲心得:1 d  e% b( R/ d. x; c
量全梭、磁杯、山泉水伺候!- t  S# X) d( r( D3 ^% B
開湯、聞葉底有股熟悉的味道.......對對對----就是那個老招牌---廠內茶應該是7542跑不掉
6 ?. W) ~( j) R2 R) Y乾倉、陳期大約02年左右,茶湯顯淡淡果香、茶質四平八穩,口腔該點到的穴位都點到了!6 H# {* k( ~+ C3 |. v7 M3 r
生津力道稍落了點,泡水長、延續老招牌的口感。臺灣 T4U 茶藝論壇3 K6 c' o  b5 |2 k: g3 f2 {% R8 t
真是好茶、好倉、好藏家!

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這個茶是普洱茶~陳期應該有7年以上~由於本人入門晚~沒有同時期的茶能比較~所以無法確認是哪一種茶~不過不像是下關茶~(新的下關茶裡沒看到過拼配7號以上茶葉的)
; H5 |& V9 e1 H  Z+ M8 fwww.t4u.com.tw第一泡茶湯甜中帶苦~質厚~有淡淡煙燻味~以及竹殼味~茶湯顏色轉為黃褐色.應該是活動前才由竹殼包裝裡面取出的茶餅或茶磚.第2泡之後茶原本的氣味表現出來~一點點新茶的果密香還在~大部分已經轉為木頭香~回甘度高~不過喉嚨上不還會咬咬的感覺~試喝完這個茶~讓我對普洱生茶的未來又燃起希望~很期待這茶身分公開的時候~

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No3:
( u& T& x6 z8 B$ `$ ]0 N6 @+ Y生普
: I% E1 H& L" q0 J臺灣 T4U 茶藝論壇收斂性強  微苦回甘  淡檸檬香
+ M+ o$ i7 H8 E  _: i. s臺灣 T4U 茶藝論壇生津不錯臺灣 T4U 茶藝論壇! l' R4 m7 f2 \& k
茶質和膠質感皆具備
- ?& Q7 K# F. A6 }: Z0 @/ d微煙燻味  揚香稍嫌弱些' j" Y( U# M8 {2 h$ U7 i
有陳化空間的正規茶品

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打開試聞就有一種非常熟悉的感覺,小弟覺得曾雍有過.小弟先在此大膽預測這是我提供的茶樣,只不過跟編號20 的茶香有點雷同,所以在此大膽預測編號3及編號20這是相同的茶外包裝紙印大口中,八中內飛的7542茶餅,杜老大這招真.........
" g3 N: L  k. K& H: O6 Y  w" m: o2 H! `
茶種:普洱生茶
$ `9 i" V, {& |  Y7 ^) L8 @7 |, pwww.t4u.com.tw茶乾香:有一點高雅淡淡的蘭花香.' }3 C7 S2 E2 l4 M
茶湯:橙紅色
% k6 C- _( {) t7 }使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘8 Y- u) t& P9 X( n  ^9 h8 `
第一 泡:茶湯帶有一些雜味算濃稠,有點苦但化的開,2 B' g0 ^+ Z( V
第二泡:.茶湯一樣有點惆,還是有點雜味還算柔順.0 B; l# ^1 s& o+ }
第三沖:茶湯稠度轉為清爽柔順,雜味不見了8 K7 }( a; h4 u8 O9 |$ c
第四沖:結果同上9 [) O8 |+ H+ w- _/ y7 D
第五沖:結果同上臺灣 T4U 茶藝論壇  n7 p5 |: H6 H; }0 H. I' L
第六沖:結果同上臺灣 T4U 茶藝論壇7 B9 s1 Y- z) Z5 u9 f$ ^
第七沖:同上3 }+ l; _/ w8 B- @* n4 K" c, X
第八沖:茶湯轉化為甜水柔順www.t4u.com.tw' l; `$ C* t4 R+ x
綜合以上品飲心得,置茶量要再減儘量快沖會比較順口,一定還要在通風算是日常品飲不錯的好茶.

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今天試了這茶,做了點小記錄,先看看照片。
3 T9 R& s) R  p$ ]/ W6 _臺灣 T4U 茶藝論壇
; Y; v& m' h; P臺灣 T4U 茶藝論壇 調整大小 DSCN2939.JPG 臺灣 T4U 茶藝論壇) c) p3 n) x  g* t& \; ]+ Z6 ~# [: k
& n; t# N. U8 p; ^' q+ i6 Y8 m
調整大小 DSCN2941.JPG
# v- ]6 }/ P( V9 ?臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw5 n/ P, R& @( `, M
調整大小 DSCN2949.JPG
+ q( }% x' c  ~: |
' h7 S! ]& ]# _( p, V) `1 K1 qwww.t4u.com.tw此茶約為6-8年的廠內常規拼配茶。
0 c/ q- a, R* T  y+ ewww.t4u.com.tw乾倉存放,茶質算重,耐泡。
3 O4 o0 I& s* O1 v苦中帶微澀,收歛感強,口腔反應烈(肚子也不例外)。www.t4u.com.tw* m3 p4 i2 f  \: D
有輕淡的煙燻味,但香氣不夠開闊。$ b6 c9 y; x# |. C
感覺不到適飲階段,但存放轉化應可期待。

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玻璃蓋杯過濾水臺灣 T4U 茶藝論壇$ y6 [! i4 z; A( o
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
6 L! N5 h& `0 j. u# E; w7 {+ O, GNO.3
. Z4 {: A. l! ?5 Y% K% i, s香清雅 微老味www.t4u.com.tw6 g  |- L4 a! o' k
湯討喜 輕澀不苦回甘
3 ]* D: T8 e) @) l. `7 y喉韻好 滋味豐 質厚飽滿2 L7 J! w6 R+ X6 I
, A4 E' @3 S2 }3 z" ^0 P: H* F5 S
心未定 賞此茶可惜了
3 K6 t" T3 L% {只泡了4泡又外出www.t4u.com.tw; j% p+ a8 g4 Y
真對不起茶主人

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