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編號第 03 號茶樣

樣品提供:羽身
+ L0 Y6 W; \) W' U& X茶葉品種:2001八中內飛(請茶主補述)% N: }2 r2 h( X% r
茶主備註:請茶主補述

NO.3 這茶飲來很有近十年來下關及飛台的feelwww.t4u.com.tw! Q( m, @4 ~/ _0 b0 g4 I& e
這類茶年份有點難猜,粗估約在5~7年臺灣 T4U 茶藝論壇) t+ W- ?% L  K- Q/ i( p8 Y
喉韻重,不苦,輕澀,微酸,略帶草腥味
2 g& b- C+ k- V/ l- J9 C& A臺灣 T4U 茶藝論壇也很呆甜喝來很悶,很膩,是我很不喜歡的口感

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小弟以100CC紅泥西施、五克茶、滾水沖泡。
; [6 n' s4 s! h* B% P6 U2 n第一泡三十秒,每泡加十秒。
# G' f: W& v. y& K6 F* Kwww.t4u.com.tw湯色橙黃、清透,微甜香,入口有苦感、隨即轉甜,舌底微澀、生津
2 G! i/ [8 x: _! q觀茶底,嫩芽為主。
. f, G9 m- q+ k) |8 C# j# h5 V6 I7 q可能是02年前後的下関方磚。

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此回接獲之盲飲茶樣NO.03
. f  ^# r% r. ]( Y% t R18748第一次盲飲茶樣03.jpg

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8/3盲飲心得:
4 [* ^) ]( a0 X5 g( ?量全梭、磁杯、山泉水伺候!
& A" Y; v- p' m+ p開湯、聞葉底有股熟悉的味道.......對對對----就是那個老招牌---廠內茶應該是7542跑不掉www.t4u.com.tw8 K& g0 _; S0 x+ }2 ~/ N/ {
乾倉、陳期大約02年左右,茶湯顯淡淡果香、茶質四平八穩,口腔該點到的穴位都點到了!: ]! _' o7 o  t2 v+ T
生津力道稍落了點,泡水長、延續老招牌的口感。
* D4 T, k6 u7 @  Q9 o, S; b真是好茶、好倉、好藏家!

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這個茶是普洱茶~陳期應該有7年以上~由於本人入門晚~沒有同時期的茶能比較~所以無法確認是哪一種茶~不過不像是下關茶~(新的下關茶裡沒看到過拼配7號以上茶葉的)www.t4u.com.tw* j7 j$ T$ Y" x4 C' e
第一泡茶湯甜中帶苦~質厚~有淡淡煙燻味~以及竹殼味~茶湯顏色轉為黃褐色.應該是活動前才由竹殼包裝裡面取出的茶餅或茶磚.第2泡之後茶原本的氣味表現出來~一點點新茶的果密香還在~大部分已經轉為木頭香~回甘度高~不過喉嚨上不還會咬咬的感覺~試喝完這個茶~讓我對普洱生茶的未來又燃起希望~很期待這茶身分公開的時候~

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No3:
1 D; w* {* q2 i8 C生普1 C5 [+ f! Y/ s
收斂性強  微苦回甘  淡檸檬香
3 J4 d4 z) u6 x* M" \生津不錯臺灣 T4U 茶藝論壇% Y9 Q; e, E7 x
茶質和膠質感皆具備臺灣 T4U 茶藝論壇  f; c. H/ q0 l' s
微煙燻味  揚香稍嫌弱些
0 U& @8 y8 p8 a臺灣 T4U 茶藝論壇有陳化空間的正規茶品

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打開試聞就有一種非常熟悉的感覺,小弟覺得曾雍有過.小弟先在此大膽預測這是我提供的茶樣,只不過跟編號20 的茶香有點雷同,所以在此大膽預測編號3及編號20這是相同的茶外包裝紙印大口中,八中內飛的7542茶餅,杜老大這招真.........$ B; ^5 v6 r; Q( S! @4 R1 M* H
1 J5 }9 U. ]0 o# B$ l/ Y+ q
茶種:普洱生茶4 @/ g. _* \- _7 x/ ^
茶乾香:有一點高雅淡淡的蘭花香.8 c+ X- E% z4 U; J. p% K, ]$ B
茶湯:橙紅色, h$ s$ u9 I5 X* ]8 K
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘
# {$ k6 w, e* |, O! Z/ X( f第一 泡:茶湯帶有一些雜味算濃稠,有點苦但化的開,0 `" I9 q1 \' T. e' O8 q: h- B1 m
第二泡:.茶湯一樣有點惆,還是有點雜味還算柔順.
6 k# U  f! {( |% ^0 Nwww.t4u.com.tw第三沖:茶湯稠度轉為清爽柔順,雜味不見了# e. E) I; m/ R! Y
第四沖:結果同上6 V( m: z4 n& r) e2 Y2 J' q1 H
第五沖:結果同上( d' c3 w* l) q( e. ]) k
第六沖:結果同上
4 u9 m, [  d3 Uwww.t4u.com.tw第七沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇/ a6 t$ i2 M9 M
第八沖:茶湯轉化為甜水柔順
; ~6 W. e& S3 x# Z; d綜合以上品飲心得,置茶量要再減儘量快沖會比較順口,一定還要在通風算是日常品飲不錯的好茶.

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今天試了這茶,做了點小記錄,先看看照片。) A+ Y9 e0 Q* r/ T' k0 d, e

+ t+ X" C% B: R1 i( s 調整大小 DSCN2939.JPG 8 h& [3 g% y8 Y9 i+ S- F
臺灣 T4U 茶藝論壇, n3 C( E! ~% J1 X  g6 a/ H
調整大小 DSCN2941.JPG
0 w4 W6 g4 n( A5 T7 u臺灣 T4U 茶藝論壇
! }( W) D& i" D1 |: vwww.t4u.com.tw 調整大小 DSCN2949.JPG 0 z0 Z# O! T' P5 ]/ W' W# w4 H
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此茶約為6-8年的廠內常規拼配茶。
4 D* B+ e0 O1 \+ T7 h3 ]臺灣 T4U 茶藝論壇乾倉存放,茶質算重,耐泡。
0 m  @, R7 I, f) z8 F" nwww.t4u.com.tw苦中帶微澀,收歛感強,口腔反應烈(肚子也不例外)。www.t4u.com.tw* f( `6 D; T4 Q# Y+ g0 F7 W) \
有輕淡的煙燻味,但香氣不夠開闊。
9 }4 K5 i# d0 @, l* y# e感覺不到適飲階段,但存放轉化應可期待。

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玻璃蓋杯過濾水
% p* B( ], v5 m8 Jwww.t4u.com.tw10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒6 V% j6 `$ Q4 R1 Q! B* O& n! L, h
NO.3# A% ?6 h1 F. t; m4 ^
香清雅 微老味
' B% r. j9 Q, p7 U) r臺灣 T4U 茶藝論壇湯討喜 輕澀不苦回甘
2 k+ k* H8 X$ c/ T喉韻好 滋味豐 質厚飽滿臺灣 T4U 茶藝論壇9 X' {9 H& W( l4 X. {

& [$ k- S+ i* [" P1 |! ?+ L# m0 I8 Qwww.t4u.com.tw心未定 賞此茶可惜了
( w1 \* ?6 o. H! `1 B1 swww.t4u.com.tw只泡了4泡又外出7 b2 F/ m4 q: z6 Z* a
真對不起茶主人

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