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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 第一次盲飲大會 》
» 編號第 03 號茶樣
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發表於 2010-8-3 11:02
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此回接獲之盲飲茶樣NO.03
5 k( ?( R. B9 i6 K
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發表於 2010-8-13 19:48
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08/13 盲飲體驗茶樣NO:03
www.t4u.com.tw | D7 S0 Y7 m! s' U' z% w
茶樣約10g,拆成散茶狀,全部沏泡。
www.t4u.com.tw8 `3 z; \$ u0 P8 _9 C5 t; g8 w. T$ \( G e
茶乾
& o$ G _ n# }" a$ \
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2010-8-13 19:47
! r% ?: ^' x7 U/ X: g9 ^% u* {4 ~ |
- r# o: x- W6 x5 [# K/ Kwww.t4u.com.tw
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2010-8-13 19:47
6 k6 C7 \) i6 [. Q* ?& }www.t4u.com.tw
) K# r+ b5 a9 O$ |$ Z* Q% L* Iwww.t4u.com.tw
第3&7沖茶湯
( s1 J& I$ r& a+ n4 e$ M& f
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2010-8-13 19:47
3 |8 {1 o) K/ B% p$ [# I, W# Y
7 n. r0 Q9 Z% v7 K8 m! }
第12沖茶湯&葉底
6 Z8 H) x+ l- e i: J- C* J
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2010-8-13 19:47
臺灣 T4U 茶藝論壇, J, N& p r+ x1 p
臺灣 T4U 茶藝論壇9 \0 ]/ q2 `4 g+ b
葉底
臺灣 T4U 茶藝論壇( ]( \ L6 w$ B3 V; m
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發表於 2010-8-13 19:49
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08/13 盲飲體驗茶樣NO:03
+ H0 c# s- R6 p( b8 w$ y9 C% r, X1 W
茶樣約10g,拆成散茶狀,全部沏泡。
% v9 { f6 X% F2 z
! j$ _; E2 o8 t8 l5 F! G
茶乾有類勐海廠茶香型倉儲乾淨,剝解發現皆細料茶材。
& V" x& u+ `% y+ k) ?5 B
- ~" K# q( {( K( m" P
茶湯前段:顯著典型的勐海廠茶香型,湯滑有膠質,茶滋濃郁苦澀俱顯,強收斂包覆口腔,苦能化有回甘,弱酸韻可生津;
5 M$ l1 C# I/ T; H5 g
茶湯中段:香型未變漸清香,苦澀漸退較溫和順口唯收斂感猶存,苦澀能化可回甘,微酸可生津,尾韻略現甜味,推估約8年陳期;
% y6 C4 w6 E' `臺灣 T4U 茶藝論壇
茶湯後段:茶香及茶滋遞減,湯呈清淡帶甜。
1 q7 N4 ^% v% j8 a B% k7 Q. y臺灣 T4U 茶藝論壇
$ K9 w N, A% D" K+ ?
由茶湯口感及葉底呈現,此款茶品應似勐海廠7432或私人訂製廠茶。
. G- ? U& i# G7 W- K5 f臺灣 T4U 茶藝論壇
整體茶湯表現不錯,後勢可期!
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