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23樓
發表於 2010-8-27 23:44
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04號的茶品.
' m! l# k& s o; W臺灣 T4U 茶藝論壇6.3G.80cc紫砂壺.茶乾呈索條狀,聞之有淡淡的草香氣. ?8 L* m, u' j/ i6 n
www.t4u.com.tw0 R9 r3 f2 K& U8 i- f
一沖.20秒., I- F) g9 h E# U7 D: B' q
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香揚略帶草香氣(類似青草茶的香形),很舒服的香味.
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冷杯時略有潮味,應是未經復焙的陳茶.
3 ~7 o2 e3 A. a) }9 b
: L: F. A$ ^* K, P9 x/ T2 e湯韻略帶涼氣,略有陳放時陰染的雜味.- W W( b" q9 j: P- q( w/ c- C
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二沖.30秒.www.t4u.com.tw' I- o9 ^9 E9 M
% d# n: l( p' U5 f4 K1 f* R" kwww.t4u.com.tw雜味消失不少,香氣同上沖.- x" f3 K& |6 J) [4 u* U
0 p) A. z" v4 e( o: T& D6 o
潮味消散些了,湯質柔順.# k: |3 f7 K3 r' p+ q" c
1 u- ~* B( C, U2 i
三沖.40秒.臺灣 T4U 茶藝論壇" g$ ]- A* f4 A; }5 b2 \0 E
' ]& [. {* T# U" k* p$ L+ I6 s草香氣略降,類似木質感的香氣.9 `+ K- c8 {3 @4 X O, I% z5 B
3 {7 j! N- @0 Y, g湯質柔順略帶膠質感,韻味與回甘度清楚.
4 m# t @) |. `0 _2 X臺灣 T4U 茶藝論壇
2 E% z1 Y- n6 Y/ `% \ Q四沖.60秒.有木質香,韻清楚.
3 k0 G) ?" c) y' l6 t! {/ o A臺灣 T4U 茶藝論壇0 J t+ A* ?# l$ F; G4 p2 E# _0 n
五沖.90秒.略同上沖.+ @) x2 B6 k% g8 r8 z& `
3 P/ o& r8 i$ p) X0 hwww.t4u.com.tw六沖.2分鐘.香氣與韻味皆降.甘甜柔順.膠質感也略降.
) j- R/ b) E. {* `1 j1 J6 K4 }8 m$ c- d5 \0 H- C& Q, k
整體而言,本品應該是沒復焙的老紅茶.9 u& S, y+ P3 e/ G1 `
www.t4u.com.tw, ~1 N; D7 n4 v$ S3 q& R& z
雖然1-2沖略有潮味雜氣,但是無傷本品的品飲價值.7 {4 S. t& q$ t
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很難的喝到的原封老紅茶品.應該超過5年的陳期吧. |
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