編號第 04 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：idiot
6 g" H: B2 _1 u. Y' T4 f# g茶葉品種：紅茶(請茶主補述)! P$ }1 D, @+ E% o
茶主備註：請茶主補述

t4u2005

8g，8杯，60、30、60秒  S! x5 W( H4 I, i5 c2 I2 s
聞茶香覺得是紅茶，有苦、澀明顯，有回甘甜酸，舌頭及上顎一直有感澀，應該是泡太濃，冷喝
- w( ^5 M) o7 X' {/ i9 E紅茶味很清楚，

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.049 X) T: w$ u4 g

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2010-8-3 11:03

hifi

擠妻仔(不是擠狗仔)作為原料臺灣 T4U 茶藝論壇, ?, G3 \! u0 T, c/ ?
有想把茶制好的感覺傳達到( |8 J1 U1 A" b# Z
至少原料就敢花較多工資採收更少量的葉子7 g6 `6 o1 r. s1 u( \, `
明淨銅色的葉底(或稱鮮銅色)0 Z; S$ P) ]$ G" u
告訴我眼睛發酵度適中...
0 `; C0 K, z  z6 g9 J臺灣 T4U 茶藝論壇像是當兵時遇到南投同鄉臺灣 T4U 茶藝論壇/ u2 M+ [8 c' n5 j; e
雖彼此互不認識
( @% `- u9 x  [8 Q2 O, a6 wwww.t4u.com.tw就是有一股接近www.t4u.com.tw" Z6 o9 P$ w9 Z, r% {  }, a5 c
好就這樣了

布魯斯

觀茶乾，細緻的條索狀，以磁蓋杯投五克沖泡。
+ u/ f7 e8 r, F) _8 F每泡30秒、沖三泡。* Q% |/ U3 L' f6 ]6 G- I9 q- O
茶湯橙紅，茶香是帶點酸味的蜜香，+ _& L4 a, x' t' p0 n
入口味甜滑順，好喝的紅茶。
1 r4 E# @: s0 C放冷後，別有風味。
6 \1 w# D0 {) j7 d: ~觀茶底，一心二葉的茶材，很細緻。

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：04
& ~+ z" Z" L8 A) n3 O4 a6 @茶樣約10g，全部沏泡。! K5 Z& }7 F9 n+ l9 y) c
茶乾
( V% S5 v5 W+ A% _

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2010-8-5 22:54

$ G( W/ ?4 M0 Q  [$ V
7 \, Z( S5 J. k' J/ x
第3沖茶湯
: c( ?8 p$ J2 e4 A臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-5 22:54

+ M) {% i# ]& P6 c! ]) ?+ U' l& X0 Vwww.t4u.com.tw
" W2 |4 x7 P; J, D第7沖茶湯! I1 C4 ~( V; `4 ~- T5 _

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2010-8-5 22:54

# Q! d# z  r8 Y6 F2 `% h. d
$ g7 A, g: G2 m6 j/ }2 D+ _, p) `
葉底
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2010-8-5 22:54

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：04
4 G5 _$ |  \6 ]9 h: G  v+ W! {茶樣約10g，全部沏泡。
- z/ {" K* ?  m4 v0 C: Q
# I0 E# P! y. n& j茶乾條索完整細緻，帶甜味蜜香的紅茶。% c2 g  p( S# W
臺灣 T4U 茶藝論壇9 q- I: C2 w/ ~% V" x
茶湯前段：茶香類熟果帶蜜香，茶滋微苦帶微酸韻既收斂感包覆顯著，可回甘生津；臺灣 T4U 茶藝論壇% M$ s5 Q" V$ @# ?
茶湯後段：呈秀雅果香淡蜜香，杯底香留存度亦佳，湯呈清淡帶甜味；www.t4u.com.tw4 _- X. e/ x1 R0 ^
www.t4u.com.tw( W$ T& r! s* \: G6 a& S7 ^7 v
一款不錯喝的紅茶。

天夜

NO.4茶乾-花香中帶甜味" Z, v3 ~  `3 \4 X- r: _3 _
茶湯-紅茶香四溢不散, 茶滋味微澀微酸能回甘, 入口滑順www.t4u.com.tw3 e1 S8 C) W) \* i
好喝的一款紅茶

羽身

聞茶乾 紅茶
/ h% M! g% P# z* c6 L' Fwww.t4u.com.tw開湯 溫潤泡 刻意降溫
' a7 ?- z. J7 c$ G7 l3 _0 R9 Bwww.t4u.com.tw第1泡  時間50秒  上顎苦微顯 香較不明 茶湯透徹 入口順滑 臺灣 T4U 茶藝論壇% I( q( h# S  Q9 O4 ]5 y; F
第2泡 時間50秒   苦不化 但不明顯  香氣漸揚入口順滑 好喝. l" W, q, F7 A9 n4 m# i! e
第3泡 4泡同上
; T  H' x/ m1 V8 w4 \/ Pwww.t4u.com.tw第5泡 清甜 略帶水味 夏天的好飲品

lee480318

NO.4 台灣紅茶1 k! |4 l& ]" i& b/ q8 C* S7 S' O
製作有照起工,工夫底子紮實的茶1 c1 d* f3 B* q6 |) c" s/ v  |
雖然紅茶向來不是我的菜,也不會評鑑
/ x" z2 [+ c5 q# L/ A- `但對這種誠心誠意有良心的老實做工還是要給他大力的 鵝樂一下
! y+ S% n7 z3 J* @4 Y" a+ |5 J- y* F( K7 x" q0 g/ d
這茶尾韻有點鹹鹹的,很像妻子的眼淚1 A# k# J4 Y3 q
難道這就是"擠妻仔"名稱的由來???www.t4u.com.tw) A" [# t; R, @5 P, Z- ~
開完笑的..............趕緊閃人..........