編號第 04 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：idiot* e+ ]0 j9 |4 t9 B7 Y& D# Z
茶葉品種：紅茶(請茶主補述)+ i, h5 m; R; G( `
茶主備註：請茶主補述

t4u2005

8g，8杯，60、30、60秒
& M* w) J6 }! r聞茶香覺得是紅茶，有苦、澀明顯，有回甘甜酸，舌頭及上顎一直有感澀，應該是泡太濃，冷喝
% D, X+ o# Q8 N% N臺灣 T4U 茶藝論壇紅茶味很清楚，

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.04
& D# Z. G; ^& u% B# ]$ m+ O. f

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2010-8-3 11:03

hifi

擠妻仔(不是擠狗仔)作為原料. V& Q) N# M, \* J- o; V
有想把茶制好的感覺傳達到
% j3 T& r0 R4 B1 ^  p臺灣 T4U 茶藝論壇至少原料就敢花較多工資採收更少量的葉子" e& b: V/ D9 D5 c- d
明淨銅色的葉底(或稱鮮銅色)
' A8 \0 [! h/ b8 S; r8 d+ S$ M告訴我眼睛發酵度適中...& |6 x+ M% Q7 Q) u) S& G
像是當兵時遇到南投同鄉8 {) `$ w/ a. u& t
雖彼此互不認識! t! C6 c, P" k+ ]
就是有一股接近www.t4u.com.tw3 j. c2 [$ a" S! |7 Z5 O/ g
好就這樣了

布魯斯

觀茶乾，細緻的條索狀，以磁蓋杯投五克沖泡。
2 x, ^( A, @3 M6 xwww.t4u.com.tw每泡30秒、沖三泡。2 |: U- A6 K4 o! z* l) j) k
茶湯橙紅，茶香是帶點酸味的蜜香，
& e, G7 i+ N& p# A入口味甜滑順，好喝的紅茶。
3 P, D. V! {& C5 t, j6 V2 k放冷後，別有風味。
# E/ _1 b8 X8 v: u8 e7 x0 @% ]1 Bwww.t4u.com.tw觀茶底，一心二葉的茶材，很細緻。

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：04
2 R- b& H$ Q8 ?9 ~1 q" S; Zwww.t4u.com.tw茶樣約10g，全部沏泡。
1 Q' Y% |& w3 D; ^! T# J茶乾, _/ C  I3 J3 `1 r. g/ w! S9 ]

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2010-8-5 22:54

$ H( l4 q* C9 H! I% ^# {5 D
0 _/ K& ?  K7 }: I' ^5 N1 c' fwww.t4u.com.tw第3沖茶湯2 F% ]  F3 h2 j: r' J; B/ w

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2010-8-5 22:54

9 x" n" w1 @. o" O) Z: ?& H3 N3 a  J! c+ X, K
第7沖茶湯
1 a6 V4 [- J& m: gwww.t4u.com.tw

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2010-8-5 22:54

4 C. P8 M/ R  c( r7 p. I( Y  j/ s) P- H8 C2 C$ u, I
葉底6 p! ^/ H9 k3 ^% }1 q- s) `

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2010-8-5 22:54

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：04
. o2 ~2 b( T' A* U8 g' m1 [1 }1 c: z茶樣約10g，全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇3 n0 X, G; Q6 t8 K9 d
' g' N! W0 F, j# g- Z  b
茶乾條索完整細緻，帶甜味蜜香的紅茶。5 |: e' r! I# i1 H% P4 C
www.t4u.com.tw. B" h+ a' k" c' B+ y
茶湯前段：茶香類熟果帶蜜香，茶滋微苦帶微酸韻既收斂感包覆顯著，可回甘生津；8 N  K4 t" l  M* X
茶湯後段：呈秀雅果香淡蜜香，杯底香留存度亦佳，湯呈清淡帶甜味；
7 L. ?, n  b8 Fwww.t4u.com.tw
1 j3 z2 `& E! d( p一款不錯喝的紅茶。

天夜

NO.4茶乾-花香中帶甜味
% V- `6 }9 E3 l% f+ }茶湯-紅茶香四溢不散, 茶滋味微澀微酸能回甘, 入口滑順' _* D, {  l- o- [& ~5 y! h
好喝的一款紅茶

羽身

聞茶乾 紅茶
) K) ~, b4 ?; D0 G, h, o& i% X; q% w開湯 溫潤泡 刻意降溫; D; G( l, _( ~
第1泡  時間50秒  上顎苦微顯 香較不明 茶湯透徹 入口順滑 ) E  i$ R, c& J  u5 T9 S
第2泡 時間50秒   苦不化 但不明顯  香氣漸揚入口順滑 好喝
. ?3 d9 q2 m; v8 D! o( y8 U( z5 T7 G第3泡 4泡同上
- g# G2 J$ N; j4 t3 `0 i$ F3 k) B第5泡 清甜 略帶水味 夏天的好飲品

lee480318

NO.4 台灣紅茶www.t4u.com.tw5 S. k7 z$ A* X1 ?# o. b
製作有照起工,工夫底子紮實的茶( g; Q. B6 a9 u- P7 E
雖然紅茶向來不是我的菜,也不會評鑑, R5 k- s( R5 I% p1 t& h+ A/ G
但對這種誠心誠意有良心的老實做工還是要給他大力的 鵝樂一下
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這茶尾韻有點鹹鹹的,很像妻子的眼淚" Z+ B, k3 e) x) K. u1 z- @
難道這就是"擠妻仔"名稱的由來???
& A0 X* h* n$ _  _7 f/ M開完笑的..............趕緊閃人..........