編號第 04 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：idiot1 Z' C$ Z( H0 {
茶葉品種：紅茶(請茶主補述)' w3 u/ o0 B; [
茶主備註：請茶主補述

t4u2005

8g，8杯，60、30、60秒+ p* s3 @! J+ ]2 M% h. q1 }
聞茶香覺得是紅茶，有苦、澀明顯，有回甘甜酸，舌頭及上顎一直有感澀，應該是泡太濃，冷喝臺灣 T4U 茶藝論壇8 Z/ E# s# a( U  X2 D
紅茶味很清楚，

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.040 Z* O" i. d3 Q, Z$ l. q

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2010-8-3 11:03

hifi

擠妻仔(不是擠狗仔)作為原料* w. [( i1 Q8 }# I( Q
有想把茶制好的感覺傳達到臺灣 T4U 茶藝論壇$ y7 k3 ?. L: u8 f* m5 Z( A4 M
至少原料就敢花較多工資採收更少量的葉子( o7 [) }# \& C3 B( y8 U
明淨銅色的葉底(或稱鮮銅色)
" }  V+ E; u4 h% h2 ?告訴我眼睛發酵度適中...臺灣 T4U 茶藝論壇7 l! X( D2 B4 I1 V6 u3 N
像是當兵時遇到南投同鄉
& D$ Z2 s+ i  R雖彼此互不認識1 D7 X9 i+ \/ d0 q( g! s( B" t# E
就是有一股接近" m3 Z: Q, s# C0 \0 F
好就這樣了

布魯斯

觀茶乾，細緻的條索狀，以磁蓋杯投五克沖泡。2 a1 M4 r. m! }& @
每泡30秒、沖三泡。臺灣 T4U 茶藝論壇% a) _( ^" ?0 b( U7 W4 k
茶湯橙紅，茶香是帶點酸味的蜜香，www.t4u.com.tw+ L2 y% J4 ?# ~& ?4 @* }: t4 o& Z
入口味甜滑順，好喝的紅茶。
5 R* f  ^8 g7 P7 l% M9 M3 a放冷後，別有風味。, ]+ F4 R' D8 {) L' L
觀茶底，一心二葉的茶材，很細緻。

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：04
  f% _1 U0 s1 X; s$ a2 Y茶樣約10g，全部沏泡。
6 h4 R1 I9 E& p; w# S* H5 j臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾0 q# ]. q# k9 [6 R

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2010-8-5 22:54

www.t4u.com.tw' }+ y, F6 F% Y
" f% P; D1 N' V4 A  Z! m+ N
第3沖茶湯
, o2 |2 Z" y+ c4 c* n1 ^- [臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-5 22:54

. I+ T. \/ ?+ j  c% F# e6 f
$ O( Q$ n' q1 K第7沖茶湯4 b0 L) \( ]6 L

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2010-8-5 22:54

/ N1 Z. q2 F* j2 q

' }! p' |5 ]! }* i- p葉底8 Y( ]9 g' [  V, v; r8 f: D) e

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2010-8-5 22:54

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：04
4 s8 i; M* W" ]; w# C. d" @" G茶樣約10g，全部沏泡。
) |* r8 _# w/ V: y3 d2 r
% ^! z; K' E  B( G+ E茶乾條索完整細緻，帶甜味蜜香的紅茶。, ]0 J+ c4 H! E$ k9 @0 Q, C- Q

6 v' U# T4 Z2 |& `# F1 f2 O+ F0 q茶湯前段：茶香類熟果帶蜜香，茶滋微苦帶微酸韻既收斂感包覆顯著，可回甘生津；www.t4u.com.tw8 c# r% B! m: x( S9 l
茶湯後段：呈秀雅果香淡蜜香，杯底香留存度亦佳，湯呈清淡帶甜味；
9 k6 L6 H/ X: Q9 P9 W7 u8 ?' j- o3 @
一款不錯喝的紅茶。

天夜

NO.4茶乾-花香中帶甜味
; \  ^, A+ `6 x茶湯-紅茶香四溢不散, 茶滋味微澀微酸能回甘, 入口滑順臺灣 T4U 茶藝論壇& z. o) Q# I" M& B: \2 p4 ^8 k2 B
好喝的一款紅茶

羽身

聞茶乾 紅茶
1 o$ ~  f- Q4 Fwww.t4u.com.tw開湯 溫潤泡 刻意降溫
- _$ o0 e: V6 Y+ n( _' }0 W第1泡  時間50秒  上顎苦微顯 香較不明 茶湯透徹 入口順滑
1 l& i; n- ^  |, S$ a第2泡 時間50秒   苦不化 但不明顯  香氣漸揚入口順滑 好喝www.t4u.com.tw' P8 i; g, s  Q; e$ a
第3泡 4泡同上臺灣 T4U 茶藝論壇6 H) N' a9 B1 U9 g6 e& ?
第5泡 清甜 略帶水味 夏天的好飲品

lee480318

NO.4 台灣紅茶
$ e/ a% t- l3 z" b" S製作有照起工,工夫底子紮實的茶
7 h1 N9 e. B& e" m( S0 A雖然紅茶向來不是我的菜,也不會評鑑$ u* O$ x4 M* D( L% [/ o  n
但對這種誠心誠意有良心的老實做工還是要給他大力的 鵝樂一下
/ `: Y) a, d1 B% ^" i! G
$ B- G+ O- P" d- Hwww.t4u.com.tw這茶尾韻有點鹹鹹的,很像妻子的眼淚& W( p* z0 y: T
難道這就是"擠妻仔"名稱的由來???4 @; c4 Q2 Q; u+ F* s0 W
開完笑的..............趕緊閃人..........