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NO.4茶乾-花香中帶甜味
, q% W: A4 f6 y5 u' P. Q& D/ S臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯-紅茶香四溢不散, 茶滋味微澀微酸能回甘, 入口滑順臺灣 T4U 茶藝論壇3 G# R3 R6 z! N, f# X
好喝的一款紅茶

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08/05  盲飲體驗茶樣NO:04
; D0 j4 i0 j3 M6 e) q茶樣約10g,全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇3 z9 e( f! L& A
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茶乾條索完整細緻,帶甜味蜜香的紅茶。
5 r! M, ~: |5 ]www.t4u.com.tw& Q- }& v3 s  o7 \1 ^
茶湯前段:茶香類熟果帶蜜香,茶滋微苦帶微酸韻既收斂感包覆顯著,可回甘生津;4 x  W, S  V- w: X3 X! p
茶湯後段:呈秀雅果香淡蜜香,杯底香留存度亦佳,湯呈清淡帶甜味;  L0 T  g$ x, b' C* C& _
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一款不錯喝的紅茶。

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08/05  盲飲體驗茶樣NO:04
+ }( O+ E" ~: v# [1 m: ^www.t4u.com.tw茶樣約10g,全部沏泡。www.t4u.com.tw0 [. C# I! K8 g! O/ [: W  q+ n4 }
茶乾
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3 R) T1 i0 k& H( R/ `$ _2 N
4 d" V1 x( S) D5 l1 _臺灣 T4U 茶藝論壇第3沖茶湯
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第7沖茶湯
( a7 F+ w/ B. Y( C/ ?  q3 k1 i* V R18892盲飲04樣第7沖茶湯.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇1 R. v6 O% ^+ O2 D

3 [2 H+ C# G6 b. N! Z+ d葉底www.t4u.com.tw' T3 @3 c8 \  D& R' x' I# ~
R18896盲飲04樣茶葉底.jpg

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觀茶乾,細緻的條索狀,以磁蓋杯投五克沖泡。
% s) r8 F$ M3 h臺灣 T4U 茶藝論壇每泡30秒、沖三泡。臺灣 T4U 茶藝論壇8 e% F1 W& s% Y8 Y- O
茶湯橙紅,茶香是帶點酸味的蜜香,
4 L. s( N# |7 W/ K" U& P入口味甜滑順,好喝的紅茶。
( z0 I. R( C/ s! z( t放冷後,別有風味。
- n# a# d- w1 r) I& m觀茶底,一心二葉的茶材,很細緻。

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擠妻仔(不是擠狗仔)作為原料! v+ N7 \7 ?9 O: u8 i; |+ h
有想把茶制好的感覺傳達到% h; G  \8 B( f" t7 \
至少原料就敢花較多工資採收更少量的葉子
* _+ d' F2 ~# Q明淨銅色的葉底(或稱鮮銅色)
4 c% I7 K  T  p6 s, i* r) L告訴我眼睛發酵度適中...臺灣 T4U 茶藝論壇* j$ S  |9 o+ Q2 L, G
像是當兵時遇到南投同鄉臺灣 T4U 茶藝論壇4 p& e- t& Q  J0 V3 R$ f
雖彼此互不認識9 r5 E3 ^- J- y
就是有一股接近
, w: {, b( D4 c, Q% \, j0 [" z好就這樣了

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此回接獲之盲飲茶樣NO.04臺灣 T4U 茶藝論壇2 p5 k& U! N: _7 |" I/ Q% ?( C
R18749第一次盲飲茶樣04.jpg

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8g,8杯,60、30、60秒' R+ P  f0 B1 @* v
聞茶香覺得是紅茶,有苦、澀明顯,有回甘甜酸,舌頭及上顎一直有感澀,應該是泡太濃,冷喝% J: X2 ~; `2 ~7 _6 X/ f7 q4 w. g, G5 q
紅茶味很清楚,

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