若水

回復 20# 布魯斯
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6 B- z- n9 z3 k) h# ~& g' ?臺灣 T4U 茶藝論壇2 G$ x; J2 L! U1 o' I2 J
    指導真的不敢 !!
, |5 X6 ^( j  A8 v/ o! \0 K5 l(偶是愛啼 高手都嘛墊墊的!!必要時才出手)

布魯斯

回復  布魯斯
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# R. i0 ?( \0 B# p4 a臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇" O5 t  i. m, e; b1 m
    指導真的不敢 !!
4 j* R, t3 x8 i* O: f(偶是愛啼 高手都嘛墊墊的!!必要時才出手) ...
1 f+ ^0 Z8 a  d9 F! O; J) t9 v若水 發表於 2010-8-15 23:25

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8 P! L  M: r0 ~, }/ t2 d臺灣 T4U 茶藝論壇若水小姐客氣了，改天有機會一起泡茶時再請多多指教。(尤其是這種帶酸韻的老怪物)

阿德

茶乾:酸韻、無雜味、儲存狀態極優9 C7 ]& C( b5 m5 d
一泡:老茶酸韻、無焙火雜味、滑順回甘。www.t4u.com.tw, n  w$ A$ `$ v  G4 g& F
二泡:老茶酸韻佈滿口腔、水甜、喝來輕鬆無排斥感。
9 G/ D, ?* q% a+ m* ~三泡:花果香漸顯，久浸甘甜不苦澀。
% r8 l4 Q. f$ v' `* c+ ^4 _www.t4u.com.tw值得珍藏與品飲的好茶

沒時間

5公克置茶量110cc朱泥壺，老鐵壺燒水- r' R" d) L* g2 Y
$ G. m* \' \# n
這款老台茶的表現內斂，雖然香氣不揚但氣韻綿長，
4 M9 |, R; h! U0 `酸韻、香氣、收斂各滋味表現十分融合，舒服好喝。
& R7 K2 t! J4 g0 G9 l8 T" C! {www.t4u.com.tw茶湯又柔又有力道，喉韻表現又深又穩且十分持久。) {) X8 Z+ V. e$ L, m
雖刻意減少置茶量，但不減茶質的感受，耐泡度足。  @# s, Y, T# L. ?6 V- d) V7 Y

4 k1 C& h6 X1 v4 j/ l6 Pwww.t4u.com.tw) v3 [  c1 z$ E, f
我喝了很喜歡，好茶！

threemanss

9/3盲飲心得：
* q0 w! `# M" t量全梭、磁杯、山泉水伺候！www.t4u.com.tw5 t! [; x- q0 d2 W1 c& E' @. E
熱水沖下，老味就撲鼻，真舒服。此茶入口滑順、已無碳焙味，喉韻寬廣、口感爽朗、茶香開闊、滋味甘甜，是那種在自然不過的甜、讓人想一杯接著一杯喝。
" l6 z1 q0 y0 T5 O! X: k  t好茶呀！

劍痞

今天晚上試喝編號5的茶樣,此茶我分兩次泡, 第一次感覺非常棒,有一股沉的烏梅味,個人非常喜歡www.t4u.com.tw6 Y" k' q. l4 ^) Z9 a0 R6 V

& O0 y' z2 A; Z( j' U3 B6 W% ~# |- b使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘,使用朱泥壺伺候
, {; A' n- ^. R' D第一 泡:茶湯濃稠滑順.細緻生津度極佳.茶湯帶有一股烏梅陳味,有一點點的花香味,此茶雖說有焙過火,但卻不見火味,試一款不錯的好茶!+ m! N9 G# D& F1 a  ?2 w, N
第二泡:茶湯還是有點稠細緻,烏梅味淡去了,花香味卻是更加明顯.喝完此沖人變得更有精神.1 U- ^( D4 \( ?
第三沖:同上,烏梅味完全消失.7 ^* `7 ]' s4 z3 h0 [# ~4 K1 G
第四沖:茶湯轉為滑順變淡,湯依然非常細緻柔順.2 V6 d& v$ L, ^$ ^7 ^
第五沖:茶湯略為淡,可能是年份還不到,相信放各10年更會讓人驚艷
& S# Z# |6 a6 _% l0 N& A3 g# lwww.t4u.com.tw6 Z- P2 ?% i. d+ r* u
綜合以上品飲心得,這是一款我沒有的好茶!期待答案

夢幻茶

５號茶
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    好茶好茶
% V; K$ h6 i- W9 [# `; W; w* }& rwww.t4u.com.tw　老茶約18-20年存放得宜．正常轉換氧化．有心焙火注意受潮程度..照顧壹段時間．．．．
) b; A( h; A/ \. r9 K/ Z, g* B5 swww.t4u.com.tw  已達到可品的時候..再來個8年會更好.....因現少了些底醇質稠
& P1 m3 i6 W% z7 S: ~
$ O1 C- W/ c; O/ l! ?2 O1 b 品種喟沒注意喝還一下沒喝出來(已經與它20年沒親密了)..涼來再喝.呵呵...- W) K- N. [/ O: O

5 p$ K( J7 n" U 早期武夷的茶葉比烏龍種大些.此次的茶樣大小葉差很大(不知有無拼配因茶捨爛)....

samko

馨香迷人茶膠.質重.果酸豐富.轉回甘

若水

這款茶購買時
4 N5 U" t( Q( s聽製茶師說~~臺灣 T4U 茶藝論壇( F) E: j& n% H& v/ ]: o4 i# g. m) [
是放在他大伯的閣樓上  K- b0 g) X5 r; j
約有20多年的武夷老茶
* D4 H3 @; k6 D. g5 W& F1 e6 j  V經製茶師用電焙稍作整裡www.t4u.com.tw, ^) F$ c7 I6 f5 J
連製茶師不知道是他家的老茶
$ N5 p. C5 n! M請鄰居來喝與他家的老茶對尬.....www.t4u.com.tw" P, N4 M  o* D6 m9 K

. T/ D6 |& }0 |) r臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇( v  B9 S! e9 `7 k
PS:www.t4u.com.tw5 [0 h3 X# j% t& X$ L
個人一直考慮此次盲飲/ W: ~' F$ [" l: w9 `8 D6 |
是要寄普洱還是台茶
: Z, C2 f9 x$ a7 x- b& [8 O內心拿不定主意時+ @1 F! f$ U1 _# o# ^) s) Q
剛好此款茶寄到!!
. O5 y& I+ {- o" k8 Z就寄她吧!!免的以後相處有感情會捨不得!!www.t4u.com.tw% `- j* l/ y" @4 G, h2 s% f

4 d, r8 u& t) H  vwww.t4u.com.tw感謝這次參與的茶友發表感言www.t4u.com.tw# }! U  f$ L; ^1 |/ }. G
讓個人有更多不同的學習9 n: s" o" t9 G; G' l  X) n0 F# J- E' C
還有~~謝謝杜老大分茶派茶辛苦了

素還真

這支茶弟光看描述猜得一二是款老茶
+ o- O8 k1 z8 x! ywww.t4u.com.tw其中有一兩位指出了烏梅味
! F3 h7 D7 }7 [這是這類優值老茶指標....