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瑩瑩

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發表於 2010-8-10 13:19 | 只看該作者
08/10 盲飲體驗茶樣NO：05
6 h9 C/ R6 `6 ?4 N0 k( z4 I% ?+ W茶樣約10g，全部沏泡。www.t4u.com.tw. E/ u+ ]7 n& o' z$ S& {* e  p
& t. j) N5 ~. ?: j4 R
茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，茶香沉穩微存焙火香，估約15年電焙老烏龍。9 _# o  E: C0 r5 c4 s0 {

; n: ]: A' ^. p$ f& H. U8 ]( |2 L茶湯前段：茶香郁秀類花果香，湯色偏紅滑柔略呈冽，柔酸韻既類岩韻收斂感明顯但不衝突，微苦即化回甘生津；" x5 }6 @+ K+ a. q
茶湯中段：呈清雅花果香，杯底香留存度亦佳，微酸韻與類岩韻收斂感猶存，收斂感會堆疊顯滯，雖未勻衡仍可協調；臺灣 T4U 茶藝論壇2 K; q* ]8 [( N: X
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。www.t4u.com.tw$ f, y9 z! z$ `3 N# o
( a7 W6 K7 E& f; [2 X- w0 I% V
由茶湯及葉底呈現，此款茶品應似南投武夷老茶，整體茶湯表現甚佳！
& N( y5 W& W! ^2 }% |, l. h: [臺灣 T4U 茶藝論壇$ v9 M4 v( C' o7 X+ j& k0 S0 g
PS.若再陳放幾年，其香滋韻既收斂感應可勻衡！

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瑩瑩

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08/10 盲飲體驗茶樣NO：05
: Z; [4 b+ H8 I% W茶樣約10g，全部沏泡。
, A4 C! v( \) H茶乾臺灣 T4U 茶藝論壇: K6 a2 m: m: s/ N  j+ p9 F" r6 [
R19043盲飲05樣茶乾.jpg ( ]. C8 B- Z/ n# A5 l3 _
+ r: B* ^) l1 l/ Y
R19044盲飲05樣茶乾.jpg
- K# b. d- @" ~/ Z臺灣 T4U 茶藝論壇
  a' ?% b" c* C( F" X, z0 [第3&7沖茶湯# S' j+ B7 y2 o: q! U- E0 {* k
R19048盲飲05樣第37沖茶湯.jpg 5 s% W4 V3 P: y$ @# x
6 |* V. @& {+ e1 M  h
第10沖茶湯
8 v. ]3 \; g6 R( ~- v  o4 Qwww.t4u.com.tw R19051盲飲05樣第10沖茶湯.jpg ' ~7 }) i3 h; c0 Z$ L5 J
* F8 h8 J9 r: q; x, G; l+ O* Z
第10沖茶湯&葉底
4 _" J! T1 q1 H$ v0 `$ z1 N臺灣 T4U 茶藝論壇 R19054盲飲05樣第10沖茶湯葉底.jpg
, I5 \# V% s! \( E/ [/ M
7 Z* ?* Z! q2 t5 B% ~6 `$ r  c) Vwww.t4u.com.tw葉底
$ Y/ S  U! _) @% E0 m# h; owww.t4u.com.tw R19058盲飲05樣茶葉底.jpg
; T0 ^9 Q& I5 W& Swww.t4u.com.tw/ A+ h8 z% E, n" \2 x" E
R19067盲飲05樣茶葉底.jpg

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瑩瑩

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發表於 2010-8-10 13:16 | 只看該作者
08/10 盲飲體驗茶樣NO：05
, S0 h/ q3 F' X茶樣約10g，全部沏泡。

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福嫂

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發表於 2010-8-9 19:05 | 只看該作者
5號及倫畢業之旅 001.jpg
9 B7 O4 o6 _% C; |; e9 N  t臺灣 T4U 茶藝論壇 5號及倫畢業之旅 002.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇6 j9 c& r' d5 [- C- k
5號及倫畢業之旅 003-1.jpg * [2 A8 ?  V+ T5 W3 L( U( T
謝謝茶主人分享好茶$ ?5 n* {  M7 t6 i9 H( V

% f; ^5 y/ b/ x7 k# K- Nwww.t4u.com.tw應該是老埔中烏龍茶．1 K* X8 d7 O% Q$ {8 S0 S# _
於存放及當初的製茶工序，底韻等，是一款很好的老台茶．

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lee480318

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發表於 2010-8-6 16:06 | 只看該作者
NO.5 有些年份的老台茶
6 S. H& X! z: S6 T7 @" w
/ W+ h5 d: i, Y( r5 q茶湯香甜細緻有老韻,後韻也不錯
4 h0 [5 Z: j* l) z6 g帶酸.....烏梅酸+水酸# F& `' W# U+ `+ o# b) \
有點雜味臺灣 T4U 茶藝論壇! q/ m0 E. R5 C: O! l. N

* \$ B% O0 X# ?但整體而言是不錯的老茶了,值得繼續存放

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羽身

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發表於 2010-8-6 14:33 | 只看該作者
開湯  有點年紀的茶 微酸香型平穩 口感細膩 感覺有點(油耗味)應該是存放的問題
* c) R) t3 Q; F1 L$ A8 m3 `- D/ R1 R葉底較為破碎 泡水較短

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chen

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發表於 2010-8-5 20:30 | 只看該作者
No5:
* N4 G$ i- S$ x半條索狀老茶
  H+ ~, c, q3 z$ z1 x( iwww.t4u.com.tw微帶酸韻
0 i% B$ [' l5 Q% q. `還有  如甘草般的回韻
9 o! R8 e; E! T滲透力與生津度極佳) s8 N$ X9 z9 X" ~( p; K1 N
花香明顯  餘味柔糜
% h( z( b1 ?0 @, S# j8 Z$ A; V頗適合女生飲用~~~~~

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天夜

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發表於 2010-8-5 16:08 | 只看該作者
聞茶乾-有股沉穩的香
+ ^( t# j7 U* ~$ h茶湯-很香,喝起來有種舒服,寧靜, 完全無負擔的感覺. * v* G1 c# K& r, w
第五泡故意浸泡久一點,結果只有一點點的酸韻,喝起來依舊回甘無負擔
* v0 V! s( {% Y  O1 [這就是為什麼很多人喜歡老茶的原因吧!

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t4u2005

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發表於 2010-8-4 22:05 | 只看該作者
10g，8杯，60、30、60秒. M1 j  E3 x! K: C& n$ ]
洗茶茶捨有酸韻，淡淡的烏梅酸甜，一口接一口，很好喝，上顎有涼。上顎舌上也有澀，冷了比較酸

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hifi

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發表於 2010-8-4 03:46 | 只看該作者
提供這茶來分享的主人
; L2 c# }6 J( E3 O% |: i' O- j+ |不藏私
2 c! q. [$ K, [. l$ S用一句網路上的流行語  A. u5 z# _0 Z% C3 w- c
真是佛心來的！
: c' s% p: i+ N. E) X
! k: H% a( h4 Kwww.t4u.com.tw這是一款武夷老茶6 T; j, n7 l) ^% ]
無論當年製作工序倉儲、陳化、焙復火- s/ }7 y5 P3 F( l$ H; Z
狀況極優
$ }# I/ d% w, Z% a- u茶湯細緻綿密& x6 t" y% v0 E" Y2 Q2 P* j$ D, X8 f
既柔和又緊實婉約的使著力道
9 a/ J* Q" O! j+ z( s! W; n% j4 t, ~$ a/ @8 Q
至少在這茶區當年茶經濟起飛
" u; h7 g7 @, Y/ T( c. J! B3 \! [# i會做有生產就有人搶買時
7 h8 Z/ O! \; M+ D- L: i# X8 V$ A算是少數好的

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