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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 第一次盲飲大會 》
» 編號第 05 號茶樣
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發表於 2010-8-3 11:05
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此回接獲之盲飲茶樣NO.05
. r, U# R% b( a* Z
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發表於 2010-8-10 13:16
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08/10 盲飲體驗茶樣NO:05
' F8 }$ ~. A% B4 c/ q3 F1 C
茶樣約10g,全部沏泡。
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發表於 2010-8-10 13:18
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08/10 盲飲體驗茶樣NO:05
8 [5 i6 L' Z5 {0 r9 Q1 {# B6 B$ b: S0 f
茶樣約10g,全部沏泡。
* ], t. \6 R# U* V- c, {' V臺灣 T4U 茶藝論壇
茶乾
3 u% b: w" ^, R& C
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2010-8-10 13:17
+ e; _7 K% D( c: ~9 K8 {5 ?- {www.t4u.com.tw
Y1 f9 c5 M0 Q: n. ]) v. Y
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2010-8-10 13:17
1 q' |0 A, f; {& o }" Q. o9 g: kwww.t4u.com.tw
P7 d* W* S: W6 a
第3&7沖茶湯
# d7 a, L! U& s: ^( {# p" n
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(42.66 KB)
2010-8-10 13:17
www.t4u.com.tw% ~& H$ q( C9 }
* ]5 M# O! E1 c" n
第10沖茶湯
9 w" r% T' g( m7 t0 B: w, n$ j, w* w
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2010-8-10 13:17
. ]2 ]% T d: b
% a n3 M" B: z0 V4 J
第10沖茶湯&葉底
! _/ y, i4 L' _* h( l
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(65.5 KB)
2010-8-10 13:17
9 d/ ]7 N" c6 a& j
! p3 @; Q; _8 l2 ]7 ~/ v+ A
葉底
# h" \7 \* e& Q6 b2 @
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2010-8-10 13:17
9 h$ V. s3 W4 @
; [- U5 y9 J W: x j" a m
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發表於 2010-8-10 13:19
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08/10 盲飲體驗茶樣NO:05
+ N. H! k! P8 J/ I; v9 Q; l
茶樣約10g,全部沏泡。
% J0 ^" W) K" v" O3 V
5 l! T" g7 k0 a& C& h! ^www.t4u.com.tw
茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶,茶香沉穩微存焙火香,估約15年電焙老烏龍。
. \1 c6 E, U* j* E; Z* O
7 F' ~" A* t& {" q3 I5 y
茶湯前段:茶香郁秀類花果香,湯色偏紅滑柔略呈冽,柔酸韻既類岩韻收斂感明顯但不衝突,微苦即化回甘生津;
www.t4u.com.tw/ ]& e+ I5 T( x/ J0 r1 o
茶湯中段:呈清雅花果香,杯底香留存度亦佳,微酸韻與類岩韻收斂感猶存,收斂感會堆疊顯滯,雖未勻衡仍可協調;
+ ~( Z: U7 Q) ?; f2 P {
茶湯後段:湯呈清淡帶甜。
0 @+ J7 Z( p" k5 C3 t5 Y6 d1 q
, N) p1 E; X) H& t+ r* E
由茶湯及葉底呈現,此款茶品應似南投武夷老茶,整體茶湯表現甚佳!
臺灣 T4U 茶藝論壇# g, P$ s* ]# [% c+ |
; Y v& V6 t" l
PS.若再陳放幾年,其香滋韻既收斂感應可勻衡!
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