小渣蚱

回復 12# 台灣茶人豐


    周  兄：回應不嫌晚吧！！
您我皆凡人，那能不奔波踏實度日
不過忙歸忙，也不能少杯茶喝喝
有時候夢想歸夢想
總不及喝杯茶沁心會意來的真切
弟還是欽羨您能樂在賣茶又喝茶

南地子

回復 11# 小渣蚱


    常常看兄的詩詞文章,令小弟極為讚嘆,兄之才華,非飽學詩書就能創立出來,小弟獻上薄禮以贊嘆兄文學上的成就,謝謝

台灣茶人豐

唐‧劉禹錫《陋室銘》：
         山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈。斯是陋室，惟吾德馨。
苔痕上 ...
小渣蚱 發表於 2010-7-27 00:13

    確實白日夢難尋，我對偏財運這種事早就放棄了，吾是天生勞碌命，
認真打拼較實在。

小渣蚱

清風明月任優哉   

      晚風萬里送香來   

      上界茶品誰人家   

      莫道傳香天上來

轉香：很少人去注意茶會轉香

茶香可分茶乾香，用手搓熱置放一點茶乾於手掌心的熱乾香

沖泡茶的時候又可細分前段香又稱之為（秀艷香）

中段香（沉穩香）

及後段香（底韻香）

然而每一段香又可細分熱茶香

熱茶香會隨著降溫，而逐漸呈現香氣的變化，直到（冷凝香）

這樣的香氣律動，我稱之為『外香韻』

有外香韻當然也會有內香韻

『內香韻』淺舔含口未入侯之際，亦可分「含口香」、「喉頭香」、「鼻樑香」

如果您的胃口夠清爽，茶品又夠香，當茶湯入喉之際未久，來個打膈回馬槍

猶如曇花乍現，我稱之為『茶蕊香』又稱之為『茶香韻』

小渣蚱

品茗一盞心幽閒

       靈竅太虛詩湧現

       風花雪月皆能賦

       未覺茶醉詩醉人

很多人喜歡品茗，初發心祇不過是為了享受’’一盞清茗悠閒’’，

其間並沒有想到用口喝茶好呢？還是用身口意品茗好？

有人跟我說喝茶和品茗不就是同樣一回事？

其實細心分辨，還是有所不同，

嚴格說來，品茗較有藝術層次，

藝術需要用心靈，及茶道的修為，和環境的潔靜配合，才能享受’’一盞清茗悠閒’’。

個人喜歡品茗，礙於工作環境，也就失去很多品茗的樂趣，

頂多留下一顆賞析的心靈，細心的泡出每一道茶，

細嚼品嚥每一道茶當中，香、味、感知的層次，轉、繁、圓、和的律動。

轉、繁、圓、和的律動，是個人解析”茶韻”的註解，

我不知道茶人前輩是如何下定義，辜枉聽聽我在品茗的時候如何體會茶中韻事。

小渣蚱

腸斷皆因憶不回   
回韻只少當年味

  
就在很多人泡茶挑梗論葉之餘，這與我小時候所喝到的茶已失去了那一份喝茶的純真與率性了。
現在已經很少遇到路旁的”奉茶”了，這是早年一些行善布施的方式。
就是在路旁陰涼明顯處，設置一口大嘴壺或是一個大茶桶。
裡頭裝陳的粗茶，是為了款待過往的勞動行人，為了方便解渴消暑解熱之用。
回想當時尤其是在炎炎夏日，那一碗清淡恬雅的滋味猶念念不忘！
這比起現在端坐在冷氣房，喝上一杯藍標宋聘還爽。
也許是當時太渴了，已經談不上品茗的樂趣。
但是品茗又何以比得上那一股，直率而純真的茶性，令人通體舒暢。

小渣蚱

回復 7# 若水

若水  美妹安安

    經您一說我想起來了
您說得真對.我手頭上還有一些澀澀的老茶
的確難以下嚥...大概..嗯..反正很多年沒去碰它了

很久很久以前可能對我來講也許是毒藥
看來應該找個時間再喝喝看
不知道變乖了沒

若水

回復 6# 小渣蚱

偷偷告訴  小渣蚱兄
   有些自稱老茶的也很傷胃耶 ...

小渣蚱

回復 5# 若水


    若水   美妹安安

原來還有這麼一回事
那茶水也未免太毒了

話說回來您可要好好愛惜自個兒的胃
就別喝太青又太濃的茶吧！

若水

偶很認真的去學習~~靜下心來，用一份欣賞的心情去品茗

可是喝到會讓偶~~胃痛的茶!!
偶還是....不喝的倒掉!!
因為不能傷害自己的身體!!