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回復  若水


    難怪昨天我在一家號稱去年老茶金牌獎的攤子上,喝到不但冷掉,而且發霉的一杯茶~ ...
digiaimo 發表於 2012-12-28 20:41



    現在市面上賣的老台茶....其韻味與再焙功夫....見仁見智...實在不好說什麼
買些質好..製程好的新台茶..自個存藏..過程中的試飲樂趣無窮...過些年有自藏的老台茶喝...卡實在些...
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鄧老師的茶真的蠻好喝的,他的茶不知道是那茶區那種料,我現場喝3700元那餅,問那小姐她完全不知道,我也無言了,可是貴了點買不太下手,不知那位前輩知道他是那茶區?謝謝
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    觀看 鄧教授的講解...偶用猜的~~會不會是昔歸地區呢..??

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    臨滄茶區~~
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當年他們在喝的全都是老茶
我想鄧先生對於新茶放老一事
也許和大家的現在經驗也不會多知道多少吧 +1
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    其實這茶已經有登廣告在普洱壺藝42期   還有相關羅總編的專訪寫在198頁中
那篇寫的很好,大家有空可以看看,根據專訪中所述,"此圓茶是以"臨滄茶區"的茶為原料
依號級茶的季節拼配方式製作而成
小弟認為喝此茶的較重要感受是可以體驗"什麼是樟香"
一般會認為"樟香"是用聞的   其實新茶時的多種青葉香氣會蓋過"樟香"
比較直接而準確的感受到"樟香"是在茶水入喉後,留存在口中久久不散的"木質香氣"
其中隱約而持久的香氣才是樟香    而喝"此圓茶"卻可以較明顯而直接感受到"樟香"
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說到樟香 ~~ 講解會場中的 鄧教授也曾提及 ~
       普洱茶中會有樟香的浮現和茶園中的樟樹有相當關聯 ;
       而雲南茶園在大砍樟樹煉製樟油多年後 , 也有再栽種樟樹於茶園周圍.
       另外普洱茶中的樟香因茶葉含有 芳樟醇 得以顯現出來 .

~~ 供參考 ~~
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各位大大們好:今年沒有時間去參觀展會,
是否有人願意把展會所拍照片,傳上分享,
或把參觀展會狀況見聞,讓大家同享,謝謝!
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小弟是想再看一下倚邦茶司馬的小兵,蠻可愛的,不知有那位有拍到的?一進展場第一件的就是投票,拿了人家的票,就一定要投票給倚邦,我想這是基本的禮貌,遠遠看到可愛小兵就厚臉皮問一下是幾號?就拿了四張票投下去了,結果茶是沒喝多少,到記得小兵的樣子,不過在這真謝謝倚邦的票,感謝第一次看茶展就有免費票,謝謝了
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    女兵品質都很好...
孔明去年就高矮胖瘦水準不齊...今年老孔明都淘汰失業
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